Jambura Fish Processing Journal

Fransiska, Dina, Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Jakarta

• VOLUME 1 NOMOR 1, JANUARI 2019 - Articles
  Karakteristik Hidrogel Dari Iota Karaginan dan PVA (Poly-Vinyl Alcohol) Dengan Metode Freezing-Thawing Cycle
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.