Jambura Journal of Food Technology

Jambura Journal of Food Technology (JJFT) is a peer-reviewed journal published by Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo. JJFT publish articles twice a year in January and July.

Jambura Journal of Food Technology (JJFT) adalah jurnal peer-reviewed yang diterbitkan oleh Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo. JJFT menerbitkan artikel dua kali setahun pada bulan Januari dan Juli.