Suhendro Rahman, Dade
-
VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 - Artikel
Pengaruh Penambahan Garam terhadap Karakteristik Organoleptik Ikan Lolosi Merah (Caesio chrysozona) Segar selama Pemasaran Rantai Dingin
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
ABOUT THE JOURNAL
ABSTRACTING & INDEXING
PEER REVIEW PROCESS
PEER REVIEWERS