ANALISIS PENDAPATAN USAHA PRODUKSI INDUSTRI OLAHAN TAHU DI DESA HARAPAN KECAMATAN WONOSARI KABUPATEN BOALEMO (Studi Kasus Industri Rumah Tangga “Bapak Nono Purnomo”)

Efendi Yanto, Amir Halid, Yanti Saleh

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi industri olahan tahu di Desa Harapan Kecamatan Wonosari Kabupaten Boalemo, dan untuk menganalisis pendapatan produksi industri olahan tahu bapak Nono Purnomo di Desa Harapan Kecamatan Wonosari Kabupaten Boalemo. Penelitian ini dilaksanakan  pada bulan November sampai pada bulan Desember 2020. Metode yang digunakan analisis deskriptif dan analisis pendapatan, analisis data terbagi atas data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Industri Olahan Tahu di Desa Harapan Kecamatan Wonosari Kabupaten Boalemo merupakan industri yang bergerak dibidang pengolahan kedelai menjadi tahu. Dengan memanfaatkan sumber daya yang tersedia mulai dari bahan baku sampai tenaga kerja yang diperoleh, sehingga Pendapatan yang diperoleh Usaha Produksi Industri Olahan Tahu Bapak Nono Purnomo di Desa Harapan Kecamatan Wonosari Kabupaten Boalemo adalah sebesar Rp. 66,628,000/Tahun.


Keywords


Analisis, Pendapatan, Industri Tahu

References


Ali, M. 2013. Prinsip Dasar Produksi Dalam Ekonomi Islam. Jurnal Lisan Al–Hal.Volume 7, No. 1, Juni 2013.

Anzitha, S. 2019. Analisis Pendapatan Usaha Pembuatan Tempe Dengan Tahu di Kota Langsa. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara. Jurnal. Vol.12 No.2, Oktober 2019

Aulia, GR. 2012. Analisis Nilai Tambah Dan Strategi Pemasaran Usaha Industri Tahu Di Kota Medan. Skripsi. Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan. Medan.

Darmawan Moh. Rialdi, Rahim M, Abd. 2018. Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Tahu Di Desa Biak Kecamatan Luwuk Utara (Studi Kasus Usaha Tahu Ibu Titi Sugiati). Jurnal Agrobiz, Vol 1, No 1.

Emawati. 2007. Analisis Kelayakan Finansial Industri Tahu (Studi Kasus: Usaha Dagang Tahu Bintaro, Kabupaten Tanggerang, Provinsi Banten). Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/Agribisnis Fakultas Sains dan Teknologi Uin Syarif Hidayatullah Jakarta.

Maliha, A. 2018. Pengaruh Modal, Tenaga Kerja, Dan Bahan Baku Terhadap Tingkat Pendapatan Industri Kue Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Skripsi. Jurusan Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Nurdin H. Sabri. 2010. Analisis Penerimaan Bersih Usaha Tanaman Pada Petani Nenas Di Desa Palaran Samarinda. JurnalEksis. Vol.6 No.1, Maret 2010.

Suci, YR. 2017. Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil Dan Menengah) Di Indonesia. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos Vol. 6 No. 1 Januari 2017.

Setiaji, WB, Khoirudin, R. 2018. Analisis Determinan Pendapatan Usaha Industri Mikro Kecil Tahu Di Trunan, Tidar Selatan, Magelang Selatan Kota Magelang. Jurnal Dinamika Ekonomi Pembangunan. Vol. 1 No. 3 Desember 2018.

Ulfah, MA. 2018. Analisis Pendapatan Petani Padi Menggunakan SistemPenanaman Gora (Gogo Rancah) Di Desa Santong Kecamatan Terara Lombok Timur. Skripsi. Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian–Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Undang-Undang Republik Indonesia Pasal 1 Dan 6 Nomor 20 Tahun 2008. Tentang Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah.

Utari, ART. 2015. Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Pada Berbagai Skala Kepemilikan Di Desa Samangki Kecamatan Simbang Kabupaten Maros. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar.




DOI: https://doi.org/10.37046/agr.v6i3.16137

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis (P-ISSN: 2597-7075, E-ISSN: 2541-6847) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License. Powered by Public Knowledge Project OJS