PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK NPK

Abstract

Bayam Merah  (Amaranthus Tricolor L.) sebagai salah satu sayuran bergizi tinggi karena banyak mengandung protein, vitamin A, vitamin C dan garam-garam mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Untuk meningkatkan produktivitas bayam  merah adalah melalui tehnik budidaya tananam antara lain dengan cara pemupukan. Pemupukan dengan pupuk NPK berbagai dosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk NPK serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan  hasil bayam merah pada dua varietas yang berbeda, yang dilaksanakan di Desa Huluwa, Kecamatan Telaga, Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo dan  di Laboratorium Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo pada bulan Juni sampai bulan Agustus 2023. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak terbagi dalam Kelompok. pupuk NPK ditempatkan sebagai  petak utama yang terdiri dari 4 taraf pemupukan yaitu (P₀) tanpa pupuk (Kontrol), (P₁) pupuk NPK 100 kg ha^-1, (P₂) pupuk NPK 200 ha^-1, pupuk NPK 300 ha^-1, sedangkanVarietas bayam  merah ditempatkan sebagai anak petak yang terdiri atas dua taraf yaitu (V₁) bayam merah varietas Mira dan bayam merah varietas Belang BA 132 (V₂). Hasil penelitian dianalisis menggunakan Annova dengan uji lanjut DMRT pada taraf 5%. Hasil penelitan menunjukan Interaksi dosis pupuk NPK dan dua varietas memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan (tinggi tanaman dan jumlah daun). Secara tunggal luas daun dan bobot segar tanaman dipengaruhi oleh pupuk dan varietas. Varietas bayam Belang BA 132 memberikan hasil tertinggi pada pertumbuhan dan hasil tanaman bayam merah. Dosis pupuk NPK 200 kg ha^-1 memberikan hasil terbaik dan efisien pada pertumbuhan dan hasil tanaman bayam merah.