PENGUKURAN KINERJA RANTAI PASOK MENGGUNAKAN METODE SCOR DI UMKM ZOELLEN SAGELA GORONTALO
Abstract
Abstrak: UMKM Zoellen merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner yang berada di Gorontalo. Selama menjalankan aktivitas rantai pasoknya UMKM ini pernah mengalami kendala dalam proses pengadaan produksi dan pengiriman yang tidak tepat waktu. Proses pengadaan UMKM pernah mengalami kekurangan penyediaan bahan baku sehingga berpengaruh terhadap proses produksi berupa tidak tercapainya target produksi dan terlambatnya pengiriman produk. Dalam upaya penyelesaian masalah maka dilakukan pengukuran kinerja rantai pasok UMKM dengan metode SCOR dan AHP yang bertujuan untuk mengidentifikasi kinerja rantai pasok dengan mengetahui indikator apa saja yang digunakan serta memberikan usulan perbaikan. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat 13 indikator kinerja yang terpilih. Berdasarkan hasil pengolahan data, maka diketahui indikator kinerja memiliki nilai 64,61 (average) dengan menunjukan 5 indikator kinerja yang perlu dilakukan perbaikan.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Adam, A., Umar, A. Z., & Niode, Y. I. (2022). Analisis Strategi Bersaing Dan Strategi Bertahan Pada UMKM Di Kota Gorontalo Pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus UMKM Zoellen Sagela). Jurnal Ilmiah Wira Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 557–567. Retrieved from http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/JIMB%0AAnalisis
Chotimah, R. R., Purwanggono, B., & Susanty, A. (2017). Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Menggunakan Metode SCOR dan AHP Pada Unit Pengantongan Pupuk Urea PT. Dwimatama Multikarsa Semarang. Industrial Engineering Online Journal, 6(4), 1–8.
Hafni, Z., & Wibowo, R. P. (2022). Supply Chain Management Performance Analysis Using SCOR ( Supply Chain Operation Reference ), and AHP ( Analytical Hierarchy Process ) Methods at PT YCH Indonesia Medan Branch. International Journal of Research and Review, 9(7), 371–379.
Haryadi, R. M., & Dewi, C. K. (2019). Strategi Rantai Pasok Pada Umkm Yang Melakukan Proses Produksi Berdasarkan Pesanan Dan Reguler Di Samarinda (Supply Chain Strategies In Msmes Based On Order And Reguler Process Production In Samarinda). Jurnal Riset Inossa |, 1, 98–110.
Heriansyah, E., & Hasibuan, S. (2018). Implementasi Metode Peramalan pada Permintaan Bracket Side Stand K59A. Jurnal PASTI, 12(2), 209–223.
Murniati, W., Kurnia, W. I., Handayani, S., & Ishak, S. (2019). Pengukuran Kinerja Supply Chain Pada Industri Ukm Kerajinan (Studi Kasus: Industri Kerajinan Ketak Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat, Indonesia). Journal of Industrial Engineering Management, 4(1), 1. https://doi.org/10.33536/jiem.v4i1.262
Noviani, D., Lasalewo, T., & Lahay, I. H. (2021). Pengukuran Kinerja Supplier Menggunakan Metode Analitycal Hierarchy Process ( AHP ) di PT . Harvest Gorontalo Indonesia. Jurnal Jambura Industrial Review, 1(2), 83–93. https://doi.org/10.37905/jirev.1.2.83-93
Rasyid, A. (2021). Value Chain Analysis of Corn Commodity Supply Chain in Taluditi District, Pohuwato Regency, Gorontalo Province using qualitative and quantitative analysis. Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal), 4(4), 9715–9726.
Rianika, H. (2021). PENGUKURAN KINERJA Supply Chain Management (Scm) Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference (Scor) Dan Analytical Hierarchy Process (Ahp) (Studi Kasus : Pt. Tarindo). Jurnal Ilmiah Teknik Industri, (February), 6.
Sarwoto. (2019). Pengaruh Fleksibilitas Manufaktur Pada Kinerja (Studi Komparasi Pada Perusahaan Batik dan Mebel di Surakarta). Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sebelas Maret, 15(2), 1–12.
Syahdat, P. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Mart Mitra Maju Sejahtera. FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR. Retrieved from https://repository-feb.unpak.ac.id/xmlui/handle/123456789/7519%0Ahttps://repository-
DOI: https://doi.org/10.37479/jimb.v7i2.27485
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.