Biokonversi Limbah Tongkol Jagung Menjadi Bioetanol Sebagai Bahan Bakar Alternatif Terbarukan

Hendri Iyabu, Ishak Isa

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengkonversi lignoselulosa dari jagung tongkol limbah menjadi
bioetanol sebagai bahan bakar alternatif terbarukan. Proses pembuatan etanol dari kotoran
jagung sampah dapat melalui tiga tahapan yang penting, menghidrolisis lignocellulose menjadi
gula, fermentasi gula ke dalam pemurnian etanol andethanol. Proses menghidrolisis kimia
menggunakan asam sulfat encer. Fermentasi gula ke etanol menggunakan Saccharomyces
Cerevisiae, sedangkan pemurnian alkohol yang dihasilkan melalui proses distilasi. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa alkohol (etanol) konsentrasi yang diperoleh masih di bawah
standar yang diinginkan sebagai alternatif energi untuk bahan bakar fosil.

Keywords


tongkol jagung; bioetanol; biokonversi; energi terbarukan

Full Text:

PDF

References


Anieto, Ugochukwu. 2010. Biofuels. (online) http://focusnigeria.com/biofuel-nigeria.htm

diakses 19 februari 2013

Arianie, Idiawati. 2011. Penentuan Lignin dan Kadar Glukosa dalm Hidrolisis

Organosolv dan dan Hidrolisis Asam. Sains Terapan Kimia Vol.5 (No.2). Hal: 6

Aryaningrum. 2011. Kandungan kimia jagung dan manfaatnya bagi kesehatan. (online)

http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/tmp/artikel–ppm-jagung2.doc diakses 27 juni

pukul 11:46

Balat M, Balat H, Oz C. 2008. Progress in bioethanol processing. Progress Energy

Combustion Science 34

BPIJ. 2010. Teknik Pengembangan Budidaya Jagung Gorontalo (Binthe). (online) http://

cybex.deptan.go.id /lokalita / binthe-biluhuta-jagung - gorontalo diakses 18 februari

Dewati, Retno. 2008. Limbah Kulit Pisang Kepok sebagai Bahan Baku Pembuatan

Ethanol. Skripsi. UPN “Veteran” Jatim: Surabaya

Febriyanto, Endi. 2011. Spektroskopi IR dalam penentuan struktur molekul organik

(online) http://endiferrysblog.blogspot.com/2011/11/spektroskopi-ir-dalampenentuan.html diakses 28 juni 2013 pukul 8:14

Fessenden dan Fessenden. (1997). Kimia Organik edisi ketiga. PT Erlangga : Jakarta.

Ginting, Inggrit. 2012. Spektroskopi IR. (online) http:// ingreat.blogspot.com

/2012/06/spektoskopi-ir.html diakses 17 juli 2013 pukul 4:43

Hespell, B., 1998, Extraction and Characterization of Hemicellulose from Corn Fiber

Produced by Corn Wet-Milling Processes, J. Agric. and Food Chem, 46 : 2615-2619

Idral, Salim, Mardiyah. (2012). Pembuatan bioetanol dari Ampas Sagu dengan Proses

Hidrolisis Asam dan Menggunakan Saccharomyces cerevisiae. Jurnal Kimia Unand,

Volume 1 (No. 1).

Ikmawati. 2011. Variasi Penambahan Ragi Pada Pembuatan Bioetanol dari Kulit Umbi

Kayu (Monihot esculenta) secara fermentasi. Skripsi. Fakultas MIPA Universitas

Negeri Gorontalo: Gorontalo

Isroi. 2008. Mengukur Kadar Bioetanol. (online) http:// isroi.com/2008/12/19/ mengukurkadar-bioetanol/ diakses 15 juli 2013

Kwartiningsih, Mulyati. 2005. Fermentasi sari buah nanas menjadi vinegar.

EKUILIBRIUM Vol.4 (No.1) Hal: 2

Nugraheni, Purnaningsih, Novianitasari, wulandari. 2012. Materi Bakteorologi

Perhitungan Jumlah Mikroba. (online) http ://desidicik.blogspot.com/2013/04/

makalah-bakteriologi-perhitungan-jumlah.html diakses 22 juni 2013 Pukul 16:28

Raudah, Ernawati. 2012. Pemanfaatan kulit kopi arabika dari proses pulping untuk

pembuatan bioetanol. Jurnal reaksi (Jurnal of science and Technology) Vol 1

(No.21)

Richana, Suwarni. (2007). Teknologi Pengolahan Jagung. (Online)

http://pustaka.litbang.deptan.go.id/bppi/lengkap/bpp10249.pdf diakses 22 februari

pukul 17:00

Sari, Ketut. (2009). Produksi Bioetanol dari Rumput Gajah Secara Kimia. Jurnal Teknik

Kimia Vol.4 (No.1).

Soebagio. (2003). Kimia Analitik II. JICA : Malang.

Soeprijanto. (2010). Biokonversi lignoselulosa dari residu limbah pertanian menjadi

biofuel melalui hidrolisis enzim dan fermentasi. Pidato Pengukuhan untuk Jabatan

Guru Besar. Kementrian Pendidikan Nasioanal Institut Teknologi Sepuluh

November: Surabaya

Soeprijanto. (2008). Biokonversi Selulose dari Limbah Tongkol Jagung Menjadi Glukosa

Menggunakan Jamur Aspergilus Niger. Jurnal Purifikasi Vol. 9 (No . 2).

Supratman, Unang. 2008. Elusidasi Struktur Senyawa Organik. Fakultas Matematika

dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Padjadjaran. Jatinangor

Sudarmaji, Haryono, Suhardi. 1989. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Penerbit

Liberty Yogyakarta Bekerja Sama dengan Pusat Antar universitas Pangan dan Gizi

Universitas Gadjah Mada: Yogyakarta

Thayib, Amar. 1989. Petunjuk Praktikum Mikrobiologi Pengolahan. Laboratorium

Mikrobiologi Pengolahan Fakultas Teknologi Pertanian Institut Teknologi Indonesi:

Serpong

Thenawijaya, Maggy. (1982). Lehninger Dasar-dasar Biokimia Jilid 1. Erlangga: Jakarta.

Thenawijaya, Maggy. (1982). Lehninger Dasar-dasar Biokimia Jilid 2. Erlangga: Jakarta.

Underwood. 1996. Analisa Kimia Kuantatif. Jakarta: Erlangga




DOI: https://doi.org/10.34312/jambchem.v1i2.2516

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Jambura Journal of Chemistry



EDITORIAL OFFICE

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.