Tahir, Tiyansi, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2024): Juni - Articles
ANALISA SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE BASAH DENGAN SUBTITUSI TEPUNG TALAS (Calocasia L,.Schoot) YANG TERMODIFIKASI DENGAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP)
Abstract PDF
ISSN: 2774-6054