ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI MINYAK SACHA INCHI
Abstract
Minyak sacha inchi merupakan produk olahan nabati yang mengandung omega 3, omega 6, dan omega 9 yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, produk ini masih tergolong baru dan belum banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia, khususnya di wilayah pedesaan, sehingga tingkat konsumsi dan keputusan pembeliannya relatif rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, promosi, pengetahuan konsumen, dan lokasi terhadap keputusan konsumen dalam membeli minyak sacha inchi, serta mengidentifikasi faktor yang paling dominan memengaruhi keputusan pembelian. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 31 orang di Desa Tabongo Timur, Kecamatan Tabongo, Kabupaten Gorontalo. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda yang meliputi uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel harga, kualitas produk, dan pengetahuan konsumen tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel promosi berpengaruh signifikan namun bernilai negatif, sedangkan variabel lokasi berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, seluruh variabel independen berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 54,4% menunjukkan bahwa keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel-variabel yang diteliti, sementara sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Variabel lokasi merupakan faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli minyak sacha inchi.
Kata Kunci: minyak sacha inchi, keputusan pembelian, harga, promosi, lokasi, pengetahuan konsumen
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Biantoro, R., Manajemen, F., & Ciputra, U. (2021). PENGARUH LOKASI DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MARTABAK BAPR. Jurnal Manajemen, 6(1), 1–10.
Bocanegra Morales, N., & Galeano Garcia, P. (2023). Chemical Composition, Fatty Acid Profile, and Optimization of the Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Seed-Roasting Process Using Response Surface Methodology: Assessment of Oxidative Stability and Antioxidant Activity. Foods, 12(18). https://doi.org/10.3390/foods12183405
Farhanah, A., Marzuqi, A. M., Nahdlatul, U., Surakarta, U., Kualitas, V., & Membeli, K. (2021). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian pada produk herbal beauty di kabupaten sukoharjo. 3(2).
Hutapea, E. E., Musfiroh, I., Studi, P., Apoteker, P., Farmasi, F., & Padjadjaran, U. (2021). Farmaka Farmaka. Farmaka, 18(1), 53–59.
Ishma Alfisa Martianto, S. S. I. & A. D. W. (2023). Faktor-Faktoryangmempengaruhikeputusanpembelian. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), Vol 7. No 3, 1370.
Jibril, A. (2021). Teori Perilaku Konsumen. PT. Nasya Expanding Management.
Jufri, I. (2023). Pengaruh lokasi dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen padatoko kerto makmur. 1(3), 163–169.
Kadha, F. (2022). The Effect of Cultivation Conditions on Sacha Inchi ( Plukenetia volubilis L .) Seed Production and Oil Quality.
Karomah, Lia, A., & Nurhidayati, M. (2023). Pengaruh Pengetahuan Produk, Kebutuhan dan Promosi Terhadap Keputusan Nasabah Menggunakan Produk Murabahah Mikro di BPRS Mitra Mentari Sejahtera Ponogoro. Jurnal Perbankan Syariah Darussalam, 3(2), 161–174.
Kinski, N., Sari, R. L., & Ruslan, D. (2023). Pengaruh Promosi Terhadap Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian di E-Commerce Natasya Kinski, Raina Linda Sari, Dede Ruslan Prodi Ilmu Ekonomi Fakultas Ekononi Dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(13), 435–443.
Nasution, Asrizal, E., Putri, Linzzy, P., & Lesmana, Muhammad, T. (2019). Analisis Pengaruh Harga, Promosi, Kepercayaan dan Karakteristik Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada 212 Mart di Kota Medan. Proseding Seminar Nasional Kewirausahaan, 1(1), 194–199.
Purba, S. D., Tarigan, J. W., Sinaga, M., & Tarigan, V. (2021). Pelatihan Penggunaan Software SPSS Dalam Pengolahan Regressi Linear Berganda. Jurnal Karya Abdi, 5(2), 202–208.
Saifuddin, M. (2021). DIGITAL MARKETING : STRATEGI YANG HARUS DILAKUKAN UMKM SAAT PANDEMI COVID-19. Jurnal Bisnis Terapan, 5(1), 115–124. https://doi.org/10.24123/jbt.v5i1.3028
Suasapha, A. H., Studi, P., Pariwisata, D., Bali, P. P., & Bali, N. D. (2020). SKALA LIKERT UNTUK PENELITIAN PARIWISATA ; BEBERAPA. 19(1), 29–40.
Sumartono, E., Ayu Moulina, M., Meisya Arif, H., Dwi Yulihartika, R., Suparti, Y., Bengkulu, D., Studi Teknologi Pertanian, P., Pertanian, F., Dehasen Bengkulu, U., Fisika, G., Makmur Permai, R., Muara Bangkahulu, K., & Bengkulu, K. (2024). Budidaya dan Pemanfaatan Kacang Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo).
Timmerman, V., Mandey, S., & Van Rate, P. (2017). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI TEXAS CHICKEN MANADO ANALYSIS OF FACTORS INFLUENCING CONSUMER BEHAVIOR TOWARD PURCHASE DECISION IN TEXAS CHICKEN MANADO. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi.……. 1113 Jurnal EMBA, 5(2), 1113–1122.
Wulan Salsahbillah, D. O. V. M. H. S. E. sumartono, R. D. Y. (2023). 4312-Article Text-16742-1-10-20230713 (2).
DOI: https://doi.org/10.37046/agr.v10i3.36363
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Dariska Yanti Yusuf
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
