Perencanaan Kapasitas Produksi Janur Woka di UD. Pulu Bali Menggunakan Metode CRP (Capacity Requirement Planing)

Stella Junus, Abdul Rasyid, Irwan Wunarlan, I Wayan Ardiana

Abstract


UD. Pulu Bali merupakan usaha kecil menengah yang bergerak dibidang pengolahan janur woka dan produksinya menggunakan cara make to order dan make to stok. Perencanaan kapasitas memberikan kontribusi dalam penentuan tingkat kapsitas yang dibutuhkan dalam melakukan penjadwalan produksi agar dapat memenuhi target produksi. UD. Pulu Bali dalam melakukan produksinya belum bisa memenuhi permintaan konsumen, sehingganya untuk memenuhi permintaan tersebut, UD. Pulu Bali mengambil janur woka di produsen lain. Peramalan adalah langkah pertama dalam poses perencanaan dan pengendalian produksi yang digunakan dalam kegiatan produksi untuk mengetahui berapa banyak orang yang menginginkan suatu produk atau jasa. Capacity Requirement planning (CRP) merupakan proses untuk mengukur, mengetahui dan mengubah tingkat kapasitas atau proses untuk mengetahui berapa banyak sumber daya manusia dan sumbar daya mesin yang dibutuhkan dalam melaksanakan suatu proses produksi. Tujuan penelitian diharapkan dapat mengetahui produksi dengan menggunakan etode Capacity Requirement Planning (CRP) di UD. Pulu Bali. Berdasarkan hasil dan pembahasan yang telah diuraikan dalam bab sebelumnya dapat disimpulkan bahwa untuk mengetahui kapasitas produksi dari bulan Juni 2022 hingga Mei 2023 dilakukan perencanaan kapasitas produksi dengan menggunakan metode CRP untuk merencanakan target produksi 25000 pcs janur woka per bulan. Dalam hal ini membutuhkan waktu produksi 216 jam atau 27 hari kerja per bulan, dengan menambahkan tiga tenaga kerja dan satu stasiun kerja perebusan.

Kata Kunci:  Perencanaan Produksi, Kapasitas Produksi, Peramalan, Capacity Requirement planning

Full Text:

PDF

References


Setiabudi, Y., Afma, V. M., & Irwan, H. (2018). Perencanaan Kapasitas Produksi ATV12 Dengan Menggunakan Metode Rough Cut Capacity Planning( RCCP ) Untuk Mengetahui Titik Optimasi Produksi ( Studi kasus di PT Schneider Electric Manufacturing Batam ). Jurnal Profisiensi, 6(2), 80–87.

Iksan, I. (2018). Analisa Perencanaan Kapasitas Produksi Pada Pt. Muncul Abadi Dengan Metode Rough Cut Capacity Planning. MATRIK (Jurnal Manajemen Dan Teknik), 8(2),91.https://doi.org/10.30587/matrik.v8i2.375.

Indah, D. R., & Rahmadani, E. (2018). Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Single Eksponensial Smoothing pada Keripik Singkong Srikandi Di Kota Langsa.Jurnal Penelitian Ekonomi Akutansi (JENSI), 2(1), 10–18.

Lusiana, A., & Yuliarty, P. (2020). Penerapan Metode Peramalan (Forecasting) Pada Permintaan Atap di PT. X. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri,10(1),11–20.

Auliasari, K., Kertaningtyas, M., & Kriswantono, M. (2020). Penerapan Metode Peramalan untuk Identifikasi Permintaan Konsumen. INFORMAL: Informatics Journal, 4(3), 121.

Pua, W., Wunarlan, I., & Uloli, H. (2021). Perencanaan Persediaan Keripik Pisang dengan Metode Distribution Requirement Planning ( DRP ) di UKM Flamboyan Gorontalo. Jambura Industrial Review (JIREV), 1(2), 74–82. https://doi.org/10.37905/jirev.1.2.74-82

Halim, K., & Sriwana, I. K. (2018). Analisis Penerapan Material Requirement Planning Dan Perhitungan Capacity Requirement Planning Pada Pemeriksaan Physical Material Synthetic Dan Leather Di Pt . Panarub Dwikarya. Jurnal Teknik Industri, 14(2), 93–98.

Hasrudy Siregar, Z. (2020). Penggunaan Metode Capacity Requirement Planning ( CRP) Dengan Aplikasi Pom for Windows Dalam Perhitungan Kapasitas Produksi ( Studi Kasus Industri Pengolahan Tahu Xyz ). Jurnal Vorteks, 01(01), 20–29.

Ruswantoro, A. Y., & Herwanto, D. (2021). Analisis Capacity Requirement Planning pada Mesin Robotic Fiber Laser di PT. Kiyokuni Indonesia. STRING (Satuan Tulisan Riset Dan Inovasi Teknologi), 6(1), 9. https://doi.org/10.30998/string.v6i1.8660.

Syam, A. A., Siregar, Z. H., & Harahap, U. N. (2022). Perencanaan kapasitas dan waktu produksi menggunakan metode Capacity Requirement Planning (CRP) pada industri tahu tempe. Jurnal VORTEKS, 3(1), 174–181. https://doi.org/10.54123/vorteks.v3i1.152.

Ruswandi, N., Herlina, R., Suri, F. K., Dianisa, P. A., Sandi, E., Sukarno, I., Liperda, R. I., & Lusiani, M. (2021). Perencanaan dan Pengendalian Produksi Dalam Sistem Logistik ( Pendekatan Berbasis Praktikum Laboratorium).Ejournal.Unis.Ac.Id, 8(2), 139–148.http://ejournal.unis.ac.id/index.php/UNISTEK/article/view/1151%0Ahttp://ejournal.unis.ac.id/index.php/UNISTEK/article/download/1151/1167.

Ahmad, F. (2020). Penentuan Metode Peramalan Pada Produksi Part New Granada Bowl ST Di PT. X. Jurnal Integrasi Sistem Industri, 7(1), 31–39.




DOI: https://doi.org/10.37905/jirev.v2i2.18536

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Jambura Industrial Review (JIREV)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Total pengunjung = Web Analytics View My Stats

 Creative Commons License

Jambura Industrial Review (ISSN Online: 2798-026X) is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.