Sosialisasi Sabun Dari Ampas Kopi di SMK Negeri 1 Tanjung Batu, Kabupaten Ogan Ilir

Bazlina Dawami Afrah; Tuti Indah Sari; Fitri Hadiah; Novia Novia; Jasmine Fadhilah Delli Saputri; Muhammad Risky Anugrah; Tiara Maharani Ramona Putri; Rizqi Akbar Shean; Faris Habib Shailendra; Muhamad Thohir Azhari; Hafizhah Yuniarti; Mentari Dian Aryani

doi:10.37905/phar.soc.v5i1.31979

Sosialisasi Sabun Dari Ampas Kopi di SMK Negeri 1 Tanjung Batu, Kabupaten Ogan Ilir

Bazlina Dawami Afrah, Tuti Indah Sari, Fitri Hadiah, Novia Novia, Jasmine Fadhilah Delli Saputri, Muhammad Risky Anugrah, Tiara Maharani Ramona Putri, Rizqi Akbar Shean, Faris Habib Shailendra, Muhamad Thohir Azhari, Hafizhah Yuniarti, Mentari Dian Aryani

Abstract

Ampas kopi merupakan residu dari proses penyeduhan kopi yang dapat menjadi limbah padat jika tidak dimanfaatkan dengan baik. Penumpukan ampas kopi dapat mencemari lingkungan, terutama di daerah yang memiliki banyak kedai kopi, seperti di Kabupaten Ogan Ilir. Oleh karena itu, diperlukan solusi untuk mengelola limbah ini menjadi produk yang bernilai. Pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pembinaan kepada siswa/i SMK Negeri 1 Tanjung Batu mengenai pemanfaatan ampas kopi menjadi sabun, guna mengurangi limbah ampas kopi di Kabupaten Ogan Ilir dan memberikan pengetahuan tentang cara membuat produk bernilai tambah dari limbah kopi. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah penyuluhan dan demonstrasi. Proses pembuatan sabun dimulai dari preparasi bahan baku, saponifikasi, pencetakan, framing, dan pengujian. Kegiatan ini dilakukan di SMK Negeri 1 Tanjung Batu dengan melibatkan siswa/i dan guru dalam proses demonstrasi.Pelaksanaan pengabdian menunjukkan respon positif dari peserta. Dari 52 peserta, 47 orang menyatakan bahwa mereka telah memahami dan mengerti setiap langkah dalam pembuatan sabun dari ampas kopi. Berdasarkan kuesioner yang diisi, 90% peserta mengerti dan memberikan respon positif terhadap materi yang disampaikan.Kegiatan pengabdian ini berhasil meningkatkan pemahaman siswa/i SMK Negeri 1 Tanjung Batu tentang cara mengolah limbah ampas kopi menjadi produk yang bermanfaat, yaitu sabun. Melalui pelatihan ini, peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan baru, tetapi juga dapat memanfaatkan ampas kopi yang sebelumnya dibuang menjadi produk bernilai yang dapat meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pengelolaan limbah di lingkungan sekitar.

Keywords

Sosialisasi; Sabun; Ampas kopi; Tanjung Batu; Ogan Ilir

Full Text:

PDF

References

I. A. Latunra, E. Johannes, B. Mulihardianti, and O. Sumule, “Analisis Kandungan Kafein Kopi (Coffea arabica) Pada Tingkat Kematangan Berbeda Menggunakan Spektrofotometer UV-VIS,” Jurnal Ilmu Alam dan Lingkungan, vol. 12, no. 1, pp. 45–50, 2021.

Badan Pusat Statistik, “Produksi Kopi di Indonesia 2022.” Accessed: Jul. 24, 2024. [Online]. Available: https://www.bps.go.id/id/publication/2023/11/30/abde293e6c0fc5d45aaa9fe8/statistik-kopi-indonesia-2022.html

A. Widyasanti and A. A. Nur, “Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Sabun Cair Pencuci Tangan Handmade Berbahan Ampas Sisa Kopi Espresso,” Agrisaintifika Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 4, no. 2, pp. 105–110, 2020, doi: https://doi.org/10.32585/ags.v4i2.878.

B. D. Afrah et al., “Produksi Asap Cair dari Limbah Kopi di Desa Karang Tanding Kecamatan Jarai Kabupaten Lahat,” Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 7, no. 3, pp. 479–491, 2023.

D. D. Setya, H. N. Sari, Zulaini, B. Maulana, S. A. Nirmala, and G. Dewi, “Pemanfaatan Limbah Ampas Kopi Untuk Pembuatan Parfum,” Al-Mu’awanah: Jurnal Pengabdian kepada Masyakarat, vol. 2, no. 2, pp. 67–76, 2021.

L. Rabani and K. Kepahiang, “Karakteristik Mutu Sabun Kopi dengan Variasi Waktu Pencampuran dan Waktu Framming,” 2019.

H. Gustia et al., “Pelatihan Pembuatan Sabun Cair Pada Komunitas Ibu-Ibu Lingkungan JlYudistira II, RT/RW 010/017, Kelurahan Pondok Benda, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan,” JPMT: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik, vol. 4, no. 2, pp. 100–104, 2022.

W. Pangestika, S. Abrian, and R. Adauwiyah, “Pembuatan Sabun Mandi Padat dengan Penambahan Ekstrak Daun Avicennia marina,” JURNAL TEKNOLOGI AGRO-INDUSTRI, vol. 8, no. 2, pp. 135–153, 2021.

S. Handayani, A. Wiyarsi, N. Fitriyana, M. Primastuti, and E. Priyambodo, “Peningkatan Minat Wirausaha Masyarakat melalui Pembuatan Sabun Scrub Alami dari Ampas Kopi,” Jurnal Pengabdian Masyarakat MIPA dan Pendidikan MIPA, vol. 6, no. 2, pp. 63–69, Mar. 2023, doi: 10.21831/jpmmp.v6i2.49860.

A. Fitrah and P. Handayati, “Analisis Efisiensi Anggaran Pada Instansi Pemerintahan Badan Layanan Umum,” e-Journal Ekonomi Bisnis dan Akuntansi, vol. 9, no. 1, pp. 42–48, 2022.

S. Syam, “Pengaruh Efektifitas dan Efisiensi Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Pada Kantor Kecamatan Banggae Timur,” Profitability: Jurnal Ilmu Manajemen, vol. 4, no. 2, pp. 128–152, 2020.

B. Prabowo, Y. A. A. Sinatrya J, P. A. Sumarsono, A. I. G. Br Sinulingga, and H. M. Afkar, “Potensi Ampas Kopi sebagai Bahan Pembuatan Sabun Batang untuk Meningkatkan Ekonomi Rumah Tangga di Desa Sarirogo,” Jurnal Informasi Pengabdian Masyarakat, vol. 2, no. 3, pp. 53–57, Aug. 2024, doi: 10.47861/jipm-nalanda.v2i3.1206.

F. R. Lia, “Edukasi Pemanfaatan Ampas Kopi di Desa Jamusan Kecamatan Jumo Kabupaten Temanggung,” Jurnal Bina Desa, vol. 5, no. 2, pp. 139–144, Sep. 2023, doi: 10.15294/jbd.v5i2.41082.

F. H. Rochmah, S. A. Kresnanda, and L. M. Asyidiq, “Pemanfaatan Limbah Ampas Kopi Sebagai Upaya Pemberdayaan Petani Kopi Di Cv Frinsa Agrolestari, Bandung, Jawa Barat,” 07 Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian, vol. 11, no. 2, pp. 60–69, Aug. 2021.

A. C. Amal, A. F. S. Amin, and W. K. Nur, “Pemanfaatan Limbah serta Pemasaran Produk BUSOPI (Sabun Ampas Kopi) Bagi PKK Kecamatan Mariso Kota Makassar,” Jurnal Warta LPM, vol. 24, no. 4, pp. 709–719, Oct. 2021.

DOI: https://doi.org/10.37905/phar.soc.v5i1.31979

Refbacks

There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

VISITOR

Username
Password
Remember me