Pelatihan dan Pendampingan Masyarakat Desa Baumata Timur Kabupaten Kupang Provinsi NTT Melalui Pemanfaatan Tanaman Lokal menjadi sediaan Instan dan Minuman Kesehatan untuk Stamina serta Pemulihan Penyakit Hepatitis
Abstract
Pendampingan masyarakat desa Baumata Timur merupakan upaya untuk membantu masyarakat dan pemerintah dalam merencanakan, melaksanakan dan mengawasi pembangunan desa serta program pemberdayaan masyarakat agar lebih berdaya, mandiri dan sejahtera. Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) yang bertujuan untuk memberikan informasi dan keterampilan kepada masyarakat desa Baumata Timur dalam memanfaatkan tanaman lokal menjadi sediaan instan dan minuman kesehatan untuk stamina serta pemulihan penyakit hepatitis dengan metode pendekatan partisipatif. Hasil dari kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mampu memahami tanaman untuk dimanfaatkan dalam meningkatkan stamina seperti: faloak, pasak bumi, jahe merah dan temulawak yang dibuat menjadi minuman instan dengan penambahan madu hutan sebagai pemanis alami. Selain itu juga mampu memanfaatkan tanaman untuk mengobati hepatitis seperti: kunyit, jahe, sereh dan daun kelor. Kegiatan pengabdian masyarakat melalui pelatihan dan pendampingan masyarakat Desa Baumata Timur mendapat respon yang baik dan memahami pentingnya pemanfaatan tanaman lokal di pekarangan rumah untuk di manfaatkan menjadi produk instan dalam meningkatkan stamina dan mengobati hepatitis.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
. WHO. Hepatitis [Internet]. 2026. p. 1–10. Available from: https://www.who.int/health-topics/hepatitis#tab=tab_1
. Castaneda D, Gonzalez AJ, Alomari M, Tandon K, Bobby X, Castaneda D, et al. From hepatitis A to E : A critical review of viral hepatitis. 2021;27(16):1691–715. https://doi.org/10.3748/wjg.v27.i16.1691
. Mauss S. Hepatology A Clinical Text Book. 7th ed. 2016. 55-5p p.
. Aoki, Y., Yoon, S.S., Chong Y dan CM. Hypertention, abnormal cholesterol, and high body mass index among non Hispanic asian adults. NCHS Data Brief [Internet]. 2014; Available from: http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db140.htm.
. Chen CJ YH and I. Hepatitis B virus DNA levels and outcomes in chronic hepatitis B. Hepatology. 2009. 49–55 p. https://doi.org/10.1002/hep.22884
. Gurning RNS, Puarada SH, Fuadi M. Pemanfaatan Limbah Pisang Menjadi Selai Pisang Sebagai Peningkatan Nilai Guna Pisang. E-Dimas J Pengabdi Kpd Masy. 2021;12(1):106–11. https://doi.org/10.26877/e-dimas.v12i1.6395
. Siswadi dan Heny Rianawati. Variasi Morfologi Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) dari Tiga Populasi Asal NTT. In: Prosiding Seminar Nasional Silvikultur II “Pembaruan Silvikultur untuk Mendukung Pemulihan Fungsi Hutan menuju Ekonomi Hijau. Yogyakarta Indonesia: UGM; 2015.
. Leyva Y, Page K, Shiboski S, Hahn JA, Evans J, Erhardt E. Per-Contact Infectivity of Hepatitis C Virus Acquisition in Association With Receptive Needle Sharing Exposures in a Prospective Cohort of Young Adult People who Inject Drugs in San Francisco , California. 2014;97:1–8.
. Amin A, Wunas J, Anin YM. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Klika Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) Dengan Metode Dpph (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). J Fitofarmaka Indones. 2016;2(2):111–4. https://doi.org/10.33096/jffi.v2i2.180
. Darojati UA, Murwanti R, Hertiani T. Sterqulia quadrifida R . Br : A Comprehensive Review of Ethnobotany , Phytochemistry , Pharmacology and Toxicology. 2022;1–14. https://doi.org/10.20961/jpscr.v7i1.52244
. Nisfiyah IL, Desnita R. Formulasi minuman serbuk instan kombinasi jahe ( Zingiber officinale Rosc ) dan kunyit ( Curcuma domestica Val .) dengan variasi gula pasir dan gula merah Formulation of instant powder drink combination of ginger ( Zingiber officinal e Rosc ) and turmeric ( Curcuma domestica Val .) with variations of sugar and brown sugar.
. Nitbani H, Maheshwari H, Santoso K. Uji potensi faloak pada kondisi imunosupresif. 2019;2(2).
DOI: https://doi.org/10.37905/phar.soc.v5i2.34761
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
VISITOR






