Edukasi MP-ASI Pangan Lokal untuk Pencegahan Gizi Kurang di Desa Bintalahe Kecamatan Kabila Bone

Vidya Avianti Hadju; Sunarto Kadir; Ulfa Aulia

doi:10.37905/phar.soc.v5i1.36699

Edukasi MP-ASI Pangan Lokal untuk Pencegahan Gizi Kurang di Desa Bintalahe Kecamatan Kabila Bone

Vidya Avianti Hadju, Sunarto Kadir, Ulfa Aulia

Abstract

Masalah gizi kurang pada balita, khususnya wasting, masih menjadi isu kesehatan masyarakat karena berdampak pada pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan balita. Kondisi ini berkaitan erat dengan praktik pemberian makan yang belum memadai, khususnya kualitas dan ketepatan pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai pemberian MP-ASI berbasis pangan lokal sebagai upaya pencegahan gizi kurang. Metode pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan di Desa Bintalahe Kecamatan Kabila Bone melalui pendekatan edukatif berupa penyuluhan gizi seimbang dan MP-ASI berkualitas dengan media leaflet dan pemberian contoh makanan selingan berbahan pangan lokal. Sasaran kegiatan adalah 20 ibu balita yang dipilih karena perannya dalam pengambilan keputusan terkait pemilihan dan pengolahan makanan keluarga. Evaluasi dilakukan menggunakan desain pre-test dan post-test untuk menilai perubahan tingkat pengetahuan peserta dengan analisis data secara deskriptif. Hasil menunjukkan adanya peningkatan nilai rata-rata pengetahuan ibu setelah kegiatan edukasi, dari 66,5 ± 24,76 pada pre-test menjadi 77 ± 20,79 pada post-test. Hal ini menunjukkan bahwa penyuluhan gizi yang terarah dan kontekstual efektif dalam meningkatkan pengetahuan ibu balita terkait pemberian MP-ASI berbasis pangan lokal. Kesimpulannya, edukasi gizi kepada ibu balita merupakan pendekatan yang relevan dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi anak setelah masa ASI eksklusif. Disarankan agar kegiatan edukasi MP-ASI berbasis pangan lokal dilaksanakan secara berkesinambungan dan terintegrasi dengan kegiatan posyandu guna memperkuat praktik pemberian makan balita di tingkat rumah tangga.

Keywords

Gizi_kurang;Edukasi;MP-ASI;Pangan_lokal; Ibu_Balita

Full Text:

PDF

References

Desmawati D, Sihaloho FT, Utama BI. Development of Under-five Wasting Children and Related Factors in Padang City: Perkembangan dan Faktor yang Berhubungan dengan Balita Wasting di Kota Padang. Amerta Nutr. 14 Maret 2025;9(1):20–5.

Kemenkes. Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 dalam Angka [Internet]. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI; 2025. Tersedia pada: https://www.badankebijakan.kemkes.go.id/survei-status-gizi-indonesia-ssgi-2024/

WHO. World Health Organization. 2025 [dikutip 2 Januari 2026]. Malnutrition in children. Tersedia pada: https://www.who.int/data/nutrition/nlis/info/malnutrition-in-children

Binamungu J, Kimera SI, Mkojera B. Maasai mother’s knowledge on complementary feeding practices and nutritional status of children aged 6–24 months in Monduli District, Arusha, Tanzania: A case study of Naitolia village. Food Sci Nutr. 2023;11(9):5338–50.

Norberta J, Rohmawati L. Korelasi Pengetahuan Ibu Terhadap Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu dengan Pendidikan Ibu dan Status Nutrisi Bayi usia 6-24 Bulan. Sari Pediatri. 25 April 2022;23(6):369–73.

Brahmantia B, Mulyanti S, Sholihat N, Paradis VDA. Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Makanan Pendamping Asi (MP-ASI) dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya. Indones Health Lit J. 1 Mei 2024;1(2):54–64.

Krisdianti K, Suminar IT. Hubungan pengetahuan ibu dalam pemberian MP-ASI dengan status gizi anak usia 6-24 bulan: literature review. Pros Semin Nas Penelit Dan Pengabdi Kpd Masy LPPM Univ Aisyiyah Yogyak. 7 Oktober 2024;2:162–9.

Muliani U. Edukasi Stunting Dan Pembuatan MP-Asi Dengan Pemanfaatan Pangan Lokal Di Desa Mekar Asri Kecamatan Baradatu Kabupaten Way Kanan. Jompa Abdi J Pengabdi Masy. 23 Juni 2022;1(2):134–8.

Hadju VA, K SB, Aulia U, Mahdang PA. Pengaruh pemberian makanan tambahan (PMT) lokal terhadap perubahan status gizi balita. Gema Wiralodra. 2023;14(1):105–11.

Widodo STM, Pradnyani NWA. The Effect of Health Promotion for Stunting Prevention Regarding the Provision of Supplementary Food (PMT) Made from Local Food Using Leaflet Media on the Level of Knowledge of Mothers of Toddlers in Karanganom Hamlet, Sitimulyo, Piyungan, Bantul | International Journal of Natural and Health Sciences. Int J Nat Health Sci IJNHS. 2025;3(2):97–108.

Yuliani E, Sastriani S, Irfan I, Evawaty E, Herlis H. Pengaruh Edukasi Kesehatan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Tentang Pemberian MP-ASI Pada Balita Usia 6-24 Bulan. J Noncommunicable Dis. 28 November 2022;2(2):45–55.

Vivin Eka Rahmawati, Ninik Azizah, Lina Alfiyani, Luluk Nur Kholisoh. Edukasi Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Ngumpul Kecamatan Jogoroto Jombang. J Pengabdi Bid Kesehat. 30 Desember 2023;1(4):90–4.

Capra ME, Decarolis NM, Monopoli D, Laudisio SR, Giudice A, Stanyevic B, dkk. Complementary Feeding: Tradition, Innovation and Pitfalls. Nutrients. 4 Maret 2024;16(5):737.

Ashraf I, Bestman PL, Assiri AA, Kamal GM, Uddin J, Luo J, dkk. Status of Inappropriate Complementary Feeding and Its Associated Factors Among Infants of 9–23 Months. Nutrients. Januari 2024;16(24):4379.

Tariqujjaman Md, Hasan MdM, Mahfuz M, Hossain M, Ahmed T. Association between Mother’s Education and Infant and Young Child Feeding Practices in South Asia. Nutrients. 5 April 2022;14(7):1514.

Mohamad Aprianto Paneo MSL, Djayadi Azis. Pemberian Multivitamin dan Masker Medis Sebagai Peningkat Kekebalan Tubuh Pada Masyarakat Kota Gorontalo Terhadap Virus Covid-19 di CityMall Kota Gorontalo 2022;1:6–10. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v1i1.13949

Mohamad Aprianto Paneo, Multiani S. Latif SD. Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society Peningkatan Kesehatan Masyarakat Kota Gorontalo Keluarahan Heledulaa melalui Program Pemeriksaan dan Pengobatan Gratis oleh Apotek Nabila Farma 2022;1:71–5. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v1i2.18346

Mohamad Aprianto Paneo, Multiani S. Latif, Teti Sutriyati Tuloli , Andi Makkulawu DA. Edukasi Tentang Vaksinasi Covid-19 Pada Kalangan Mahasiswa dalam Program Apoteker Selalu Terpecaya Untuk Kesehatan Anda di. J Pengabdi Masy Farm Pharmacare Soc E 2022;1:71–7. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v1i2.18594

Tuloli TS, Pomalango ZB, Paneo MA. Pemanfaatan Rempah Tradisional Kunyit Kawasan Teluk Tomini Sebagai Vitamin Herbal dalam Pencegahan Jantung Pada Masyarakat Pentadu Barat, Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo. J Pengabdi Masy Farm Pharmacare Soc 2023;2:140–7. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v2i3.21597.

Puluhulawa LE, Paneo MA. Peningkatan Pemahaman Masyarakat Mengenai Penyakit Akibat Infeksi di Puskesmas Kota Timur Gorontalo 2024;3:1–6. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v3i1.24944

Manno MR, Paneo MA. Pemberdayaan Masyarakat dalam Upaya Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Terkait dengan Jenis Kemasan Pangan yang Aman 2024;3:7–11. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v3i1.24958

Mohamad Aprianto Paneo, Teti Sutriyati Tuloli, Nur Ain Thomas, Multiani S. Latif, Muhammad Taupik END. Pengenalan Sejak Dini tentang Resistensi Antibiotik Kepada Mahasiswa Farmasi UNG dan Siswa SMK Farmasi di Kota Gorontalo melalui Program School of AMR PD IAI Gorontalo 2024;3:22–8. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v3i1.25010

Hasan H, Thomas N, Paneo MA. Inovasi Pembuatan Produk Kesehatan Berbasis Jagung Sebagai Komoditas Lokal dalam Upaya Peningkatan Derajat Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat Desa Motolohu Kecamatan Randangan Pohuwato 2024;3:77–81. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v3i3.27353

Mohamad Aprianto Paneo, Ishak Isa, Multiani S. Latif, Nurain Thomas Muhammad Taupik MAM. Gerakan Sehat Bebas Penyakit Kolesterol : Pemanfaatan Rimpang Kunyit dalam Menu Harian Masyarakat Desa Bua Kecamatan Batudaa Kabupaten Gorontalo 2025;4:220–8. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v4i3.34434

DOI: https://doi.org/10.37905/phar.soc.v5i1.36699

Refbacks

There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

VISITOR

Username
Password
Remember me