Edukasi Kesehatan dan Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Sabun serta Suplemen Pupuk Cair di Sukapura

Abstract

Minyak jelantah tergolong sebagai limbah rumah tangga yang dapat memicu risiko kesehatan apabila dipakai berulang kali, serta berpotensi mencemari lingkungan jika dibuang tanpa pengolahan lebih lanjut. Program pengabdian ini digagas untuk meningkatkan pemahaman warga Desa Sukapura terkait bahaya minyak jelantah sekaligus membekali mereka dengan keterampilan dasar dalam mengolah limbah tersebut menjadi sabun batang dan suplemen pupuk cair. Kegiatan berlangsung pada tanggal 7 Agustus 2026 bertempat di Desa Sukapura dan diikuti oleh 30 peserta. Tahapan kegiatan mencakup uji coba formula, persiapan koordinasi, Sosialisasi pengumpulan jelantah, seminar kesehatan, workshop, serta evaluasi menggunakan instrumen pre-test dan post-test. Temuan evaluasi memperlihatkan rerata skor pengetahuan peserta naik dari 87,381 pada pre-test ke angka 95,714 pada post-test, atau meningkat sebesar 8,33 poin. Nilai median turut mengalami kenaikan dari 93,333 ke 100, sementara nilai minimum naik dari 47 ke 73. Uji Paired Samples t-Test membuktikan adanya perbedaan yang bermakna secara statistik antara skor pre-test dan post-test (t = 2,7946; df = 27; p = 0,009). Komposisi suplemen pupuk cair terdiri dari minyak jelantah hasil pemurnian menggunakan 3% bleaching earth, larutan EM4, molase atau larutan gula merah, air bersih, dan dedak atau bekatul. Pada tahap awal pembuatan sabun batang, campuran yang terbentuk masih terpisah menjadi dua fase. Setelah rasio bahan disesuaikan, diperoleh campuran homogen yang bisa dicetak dan mengeras. Simpulan ini menegaskan bahwa edukasi yang dikombinasikan dengan demonstrasi dan praktik langsung efektif dalam meningkatkan pengetahuan peserta serta memberikan keterampilan awal dalam pemanfaatan minyak jelantah. Pengujian tambahan tetap dibutuhkan untuk memastikan mutu, keamanan, kandungan, dan efektivitas produk yang dihasilkan.