Author Details

Adam, Irsan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

  • Vol 4, No 1 (2022) - Articles
    PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PATI BERAS KETAN HITAM TERMODIFIKASI HMT TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK EDIBLE COATING SOSIS ANALOG
    Abstract  PDF