Zulaikhah, Silmiy, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2024) - Articles
PENGARUH RASIO UBI KAYU (Manihot esculenta) : UWI UNGU (Dioscorea Alata L.) DAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN NILA MERAH (Oreochormis sp.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN GETUK
Abstract PDF