Editorial Team

Editor-In-Chief

  1. Arif Murtaqi Akhmad Mutsyahidan, Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

Managing Editor

  1. Adnan Engelen

Editorial Board Members

  1. Siti Aisa Liputo, Sinta ID (6743812), Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia
  2. Ninang Lisna - Ahmad, Universitas Negeri Gorontalo
  3. Sakinah Dahlan, Sinta ID (6792014), Universitas Negeri Gorontalo
  4. Widya Rahmawaty Saman, Sinta ID (6792016), Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

Administration Board

  1. husain panggi, kecamatan tilongkabila, kabupaten bone

Reviewer

  1. Yoyanda Bait, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia
  2. Tina Tina, Universitas Slamet Riyadi, Indonesia
  3. Rini Umiyati, Universitas PGRI Semarang, Indonesia
  4. Sakina Yeti Kiptiyah, Universitas Muhammadiyah Bandung, Hungary
  5. Cynthia Lopulalan, Universitas Pattimura, Indonesia