Towadi, Kiflin
-
VOLUME 1 NOMOR 3, DESEMBER 2013 - Artikel
Pengaruh Lama Pengasapan Yang Berbeda Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Air pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis ) Asap
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
ABOUT THE JOURNAL
ABSTRACTING & INDEXING
PEER REVIEW PROCESS
PEER REVIEWERS
User
FLAG COUNTER
Current Issue
