Author Details

Ujianti, Rizky Mulyani Dwi

  • Vol 2, No 1 (2023) - Articles
    Penambahan Tepung Cangkang Kepiting Soka (Scylla serrata) Dan Tepung Cangkang Rajungan (Portunus pelagicus) Pada Pembuatan Stik Bawang
    Abstract  PDF