Yapanto, Lis Melissa Melissa, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2021): Jambura Journal of Animal Science - Articles
ANALISIS ORGANOLEPTIK MUTU HEDONIK DAN KIMIA BAKSO IKAN TUNA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BUAH LINDUR (Bruguiera gymnorrhiza)
Abstract PDF