PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI TERNAK DALAM PEMANFAATAN LIMBAH JAGUNG SEBAGAI PAKAN TERNAK

Ellen J. Saleh

Abstract


Pakan ternak yang berasal dari limbah hasil pertanian masih belum dimanfaatkan secara maksimal. Pemanfaatan sisa hasil pertanian sangat bermanfaat jika dijadikan sebagai pakan ternak dengan cara meningkatkan nilai gizi dari limbah hasil pertenian. Beberapa pengolahan limbah hasil pertanian dapat dibuktikan dengan adanya beberapa hasil penelitian yang menunjukkan keunggulan dari pakan ternak dengan memanfaatkan sis limbah hasil pertanian. Keuntungan dari pemanfaatan limbah sisa hasil pertanian sebagai pakan ternak selain meningkatkan nilai gizi dari pakan ternak juga mendapatkan nilai ekonomi. Pelaksanaan pelatihan Kelompok Tani Iloheluma merupakan upaya untuk pemanfaatan potensi lingkungan sekitar berupa limbah pertanian. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Hutabohu, Kecamatan Limboto Barat, Kabupaten Gorontalo. Pada kegiatan pengabdian ini terbagi menjadi kegiatan pelatihan, demonstrasi dan pendampingan. Dari hasil kegiatan dapat disimpulkan bahwa pemanfaatan limbah sisa hasil pertanian sebagai pakan ternak yang ada di Desa Hutabohu Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo dapat meningkatkan usaha tani dan ekonomi masyarakat setempat. Dengan adanya peningkatan pengetahuan warga tentang manfaat limbah hasil pertanian, kesadaran akan kesehatan lingkungan juga semakin baik serta memberikan nilai ekonomis bagi warga, karena mengurangi pengeluaran pembelian bahan pakan dan bisa menambah penghasilan dari penjualan.

References


Amuda, A., Falola, O. O., & Babayemi, O.J. (2017). Chemical composition and quality characteristics of ensiled maize stover. FUW Trends in Science & Technology J, 2: 195-198.

Badan Pusat Statistik (BPS), 2018. Produksi Jagung Menurut Provinsi (Ton). Http://Bps.Go.Id

Cardova, H. 2001. Quality protein maize: Improved nutrition and livelihoods for the poor. Maize

Ellen Saleh, Suyadi, Irfan Hakim Djunaidi, Eko Widodo (2020). The Effect of Fermented Corn Straw as a Substitute for Rice Bran in the Ration on the Performance of Cross Breed Native Chickens. Sys Rev Pharm; 11(12):725-729

Hidayat, 2015. Komposisi nutrisi jerami jagung di Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat untuk Pakan Sapi. Skripsi. Program Studi Peternakan Fakiultas Peternakan Universitas Mataram.

Kabupaten Gorontalo. 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten Gorontalo.

McCutcheon, J. and D, Samples. 2002. Grazing Corn Residues. Extension Fact Sheet Ohio State University Extension. US. ANR 10-02

Marlina dan Askar. 2004. Komposisi Kimia beberapa Bahan Limbah Pertanian Dan Industri Pengolahan Hasil Pertanian. Prosiding Temu Teknis Nasional Tenaga Fungsional Pertanian.

Prasetyo, A., T. Herawati dan Muryanto, 2006. Produksi dan Kualitas Limbah Pertanian Sebagai Pakan Substitusi Ternak Ruminansia Kecil di Kabupaten Brebes. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah. Ungaran. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.

Saleh E J., Syahruddin., dan Djunu S S. 2021. Pakan Ternak Berbasis Lumpur Sawit Bagi Masyarakat Tani-Ternak di Desa Pangea Kecamatan Wonosari Kabupaten Boalemo. Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve. 1(1)17-21

Sudirman dan Imran. 2007. Kerbau Sumbawa: sebagai konverter sejati pakan berserat. Lokakarya Nasional Usaha Ternak Kerbau Mendukung Program Kecukupan Daging Sapi. Fakultas Peternakan Universitas Mataram, Nusa Tenggara Barat.

Suryono, W.S. Dewi, Sumarno (2014). Pemanfaatan limbah peternakan dalam konsep pertanian terpadu guna mewujudkan pertanian yang berkelanjutan. (Caraka Tani- Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 29(2): 96-100.

Tangendjaja, B dan E. Wina. 2006. Limbah Tanaman dan Produk Samping Industri Jagung untuk Pakan. Balai Penelitian Ternak. Bogor.

Trung, T.S., C. Tabuc, S. Bailly, A. Querin, P. Guerre and J.D. Bailly. 2008. Fungal mycoflora and contamination of maize from Vietnam with AFL B1 and fumonisin B1. World. Myco. J. 1: 87 – 94.

Wilson, C.B., G.E. Erickson, T.J. Klopfenstein, R.J. Rasby, D.C. Adams dan G. Rush. 2004. Review of Corn Stalk Grazing on Animal Performans and Crops Yield. Nebraska Beef Cattle Report. pp. 13 – 15.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.