Jambura Fish Processing Journal

Henra, Henra, Indonesia

• VOLUME 1 NOMOR 2, JULY 2019 - Articles
  Karakteristik Mutu Hedonik Kerupuk Ubi Jalar Dan Rumput Laut (Kappaphycus Alvarezii) Yang Difortifikasi Dengan Ikan Layang (Decapterus Russelli)
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.