Naiu, Asri Silvana, Indonesia
-
VOLUME 4 NOMOR 4, DESEMBER 2016 - Artikel
Formulasi Cookies Udang Rebon | Formulation of rebon shrimp cookies
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
VOLUME 5 NOMOR 3, SEPTEMBER 2017 - Artikel
Karakteristik Gizi Roti Manis Ubi Jalar dengan Penambahan Bubur Rumput Laut | Nutritional characteristics of sweet potato bread with the addition of seaweed porridge
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
VOLUME 11 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2023 - Artikel
Pengaruh Fortifikasi Rumput Laut terhadap Nilai Organoleptik Kerupuk Berbahan Dasar Ubi Jalar
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
VOLUME 11 ISSUE 4 | DECEMBER 2023 - Artikel
Pengaruh Substitusi Tepung Buah Lindur (Bruguiera gymnorhizza) terhadap Karakteristik Mutu Kue Kolombengi
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)