Evaluasi Resiko Kinerja sistem Budidaya Bioflok Menggunakan Kolam Terpal Untuk Peningkatan Produktivitas Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Zupriyanto Karim, Nur Fitrianti Bulotio, Melky M Dingi, Renaldi Amili

Abstract


Indonesia merupakan daerah tropis, berbagai jenis ikan maupun udang bisa hidup dan berkembang dan kebanyakan bisa di budidayakan untuk kebutuhan manusia. Bahan maupun alat yang digunakan untuk bioflok relative tersedia di pasaran. Tujuan dari penelitian ingin mengetahui efektivitas pembesaran ikan nila dalam sistem bioflok pada kolam terpal. Metode Pengumpulan data dapat dilakukan dengan cara wawancara, kuesioner, observasi, dan gabungan ketiganya. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan observasi atau pengamatan secara langsung, wawancara, studi literatur, dan kuesioner. Berdasarkan hasil penelitian identifikasi risiko yang telah dilakukan pada proses budidaya ikan nila sistem bioflok pada peneliti, teridentifikasi 35 Agen risiko dan 1 dampak risiko besar berupa kematian ikan yang menjadi fokus dalam peneitian ini. Terdapat 6 pada proses persiapan kolam bioflok, 6 pada proses pengaplikasian bioflok, 7 pada proses penebaran benih, 6 pada proses pemberian pakan, 10 pada proses pengelolaan kualitas air, Berdasarkan hasil uji validitas terdapat 33 butir agen risiko valid yang memiliki r hitung > r Tabel 0,576 dan 2 agen risiko tidak valid yaitu pada proses pengaplikasian bioflok butir pernyataan agen risiko 1 dengan r Hitung -0,552 (pada kuesioner tingkat frekuensi) dan r Hitung 0,146 (pada kuesioner besaran dampak). Pada proses penebaran benih butir pernyataan 3 dengan r Hitung -0,227 (pada kuesioner tingkat frekuensi) dan r Hitung 0,127 (pada kuesioner besaran dampak). hasil identifikasi tindakan mitigasi risiko melalui focus Group Discussion (FGD) bersama 3 orang narasumber. Diketahui bahwa terdapat 28 tindakan mitigasi risiko yang disepakati 3 narasumber untuk para pembudidaya ikan nila bioflok, Dari 13 agen risiko dominan berkategori ekstrim atau sangat tinggi dengan skor 15-20, telah ditentukan 9 prioritas tindakan mitigasi risiko yang mewakili seluruh tahapan proses budidaya ikan nila sistem bioflok.

Keywords


Bioflok, Budidaya,Evaluasi,Kinerja,Resiko

References


Agustinus, F., Widanarni., & Ekasari J. (2010). Kelimpahan dan keragaman jenis bakteri dalam air dan parameter imunitas ikan nila merah yang dipelihara dalam sistem bioflok dengan kepadatan ikan yang berbeda. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Jawa Barat. Jurnal Akuakultur Indonesia 9 (2), 157–167

Amalia, P.R. & Budijastuti, W. (2022). Morfometri Ikan Gelodok (Famili Gobiidae) di Perairan Mangrove Wonorejo Surabaya. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Surabaya. Jurnal Lentera BIO (Berkala Ilmiah Biologi). 11 (3). 457-472.

Ammar, M.N., Rifai, M., & Achmadiah, M.N. (2023). Kontrol Penghematan Daya Aerator Berdasarkan Konsentrasi Oksigen Pada Budidaya Ikan Nila Bioflok. Politeknik Negeri Malang, Jawa Timur. Jurnal Elkolind. 10 (3), 334-338

Andriani. (2018). Budidaya Ikan Nila. Sleman, Yogyakarta: CV Budi Utama. Arta, I.P.S., Satriawan, D.G., Bagiana, K., Loppies, Y., Shavab, F.A., Mala, C.M.F.,Sayuti, A.M., Safitri D.A., Berlianty, T., Julike, W., Wicaksono G., Marietza, F., Kartawinata, B.R., & Utami, F. 2021. Manajemen Risiko. Bandung: Widina Bakti Persada Balai Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya (BPTPB) Yogyakarta, 2024. Persiapan Kolam Pada Kegiatan Budidaya Ikan. Diakses pada 20 Mei 2024. Pukul 11.00 WIB. https://bptpb.jogjaprov.go.id/persiapan-kolam-pada-kegiatan-budidaya-ikan/

Basuki, Minte. (2019). Manajemen Risiko Industri Maritim. Sleman, Yogyakarta: Aswaja Pressindo.

Bustaman, W.J., Arisandi, A., & Abida, I.W.2009. Efektivitas Hormon 17 Α-Metiltestosteron Untuk Memanipulasi Kelamin Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Pada Pemeliharaan Salinitas yang Berbeda. Ilmu Kelautan, Universitas Trunojoyo, Madura. Jurnal Kelautan. 2 (1). 58-65

Bulotio, N.F., Karim, Z.Y., Melky. (2025). Penerapan Pembuatan Kolam Terpal sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat melalui Budidaya Ikan di Desa Palopo. Journal of Applied Social Science. 1(1).

Carman, O., & Sucipto, A. (2013). Pembesaran Nila 2,5 Bulan. Cibubur, Jakarta Timur: Penebar Swadaya Center For Risk Management Studies (CRMS).2018. ERM Fundamentals ISO 31000:2018 Risk Management International Standar. Hal 1-114. www.crmsindonesia.org

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progo. (2019). Teknologi Kolam Central Drain. Diakses pada 30 September 2023. Pukul 15.30 WIB. https://dkp.kulonprogokab.go.id/detil/127/teknologi-kolam-central-drain#

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progo. (2020). Budidaya Ikan Nila Menggunakan Sistem Bioflok. Diakses 3 November 2023. Pukul 10.30 WIB. dkp.kulonprogokab.go.id:https://dkp.kulonprogokab.go.id/detil/2 udidaya-ikan-nila-menggunakan-sistem-bioflok

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progon. (2023). Lebihi Target, Realisasi Kelautan dan Perikanan Kulon Progo Tembus 18/905 Ton. Diakses 1 November 2023. Pukul 20.30 WIB. dkp.kulonprogokab:https://dkp.kulonprogokab.go.id/detil/446/lebihi-target-realisasi-kelautan-dan-perikanan kulon-progo-tembus-18905-ton

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progon. (2023). Manajemen Kualitas Air Selama Cuaca Panas. Diakses 30 Mei 2024. Pukul 11.00 WIB. cuaca-panas

Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng. (2018). 5 Jenis Budidaya Ikan Air Tawar yang Menguntungkan. Diakses 1 November 2023. Pukul 11.00 WIB. dkpp.bulelengkab.https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/5-jenis-budidaya-ikan-air-tawar-yang-menguntungkan-89

Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng. (2019). Jenis-jenis Ikan Nila Yang Paling Berkualitas Untuk Dibudidayakan. Diakses 3 November 2023. dkpp.bulelengkab.go.id:https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/jenis-jenis-ikan-nila-yang-palingberkualitas-untuk-dibudidayakan-44

Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng. (2019). Trik Sederhana Membedakan Ikan Nila Jantan dan Betina. Diakses 3 November 2023. Pukul 08.30 WIB.kpp.bulelengkab.go.id:https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/arti kel/trik-sederhana-membedakan-ikan-nila-jantan-dan-betina-16

Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng. (2019). Permasalahan yang Sering Dihadapi Pada Sistem Bioflok. Diakses 2 November 2023. Pukul09.00WIB.

Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Depok. (2018). Depok Jadi Percontohan Budidaya Lele Dengan Metode Bioflok. Diakses 3 November

Harizahayu, Friendly, Ferdinand, R., & Tampubolon. (2021). Alih Fungsi Kolam Tanah Menjadi Kolam Beton Pada Budidaya Ikan Lele di Kelompok Tani Wakaf Mandiri. Politeknik Negeri Medan. Jurnal ilmiah Madiya. 2 (1). 14-19

Haryanto, P., Pinandoyo, & Ariyati, R.W. (2014). Pengaruh Dosis Pemberian Pakan Buatan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Juvenil Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro. Journal of Aquaculture Management and Technology. 3(4), 58-66

Hayati, K., Fatimah, A., & Akmal, B. (2021). Identifikasi Risiko Proyek Kontruksi Gedung di Provinsi Aceh. Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Aceh. Journal Bulletin of Civil Engineering UMY. 1 (2). 81-85.

Irwanto. 2006. Focused Group Discussion (FGD). Tanah Abang, Jakarta Pusat: Yayasan Obor Indonesia.

Kasvarin, T., Handayani, L., Syahputra, F. (2022). Histologi Insang Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) yang Dipelihara Pada Media Bersalinitas Dengan Penambahan Kalsium Cangkang Langkitang (Faunus ater). Fakultas Perikanan, Universitas Abulyatama, Aceh Besar, Jurnal Tilapia. 3 (1). 17-27.

Khairuman & Amri, K. (2013). Budidaya Ikan Nila. Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan: Agromedia Pustaka Lamangkaraka, R.,Mulis.,

Koniyo, Y., Alvionita, M., & Mulis. (2024). Analisis Kualitas Air Pada Sistem Budidaya Ikan Nila (Oreocromis nilotius) di Balai Benih Ikan Andalas, Kota Gorontalo. Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan, Universitas Negeri Gorontalo. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 11 (2). 61-66

Listiowati, E., Syakuril, H., Ekasanti, A., Nugrayani, D., Wisudyanti, & Oktavia,R. (2023). Kelimpahan Bakteri Saluran Pencernaan Ikan Nilem (Osteochilus Vittatus) yang diberi Pakan dengan Suplementasi Garam (NaCl). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Jurnal Perikanan Pantura (JPP). 6 (2). 373-381

Lukman, Mulyana, & Mumpuni. (2014). Efektivitas Pemberian Akar Tuba (Derris Elliptica) Terhadap Lama Waktu Kematian Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor. Jurnal Pertanian. 5 (1), 22-31

Lumentut, H.B., & Hartati, S. (2015). Sistem Pendukung Keputusan untuk Memilih Budidaya Ikan Air Tawar Menggunakan AF-TOPSIS. Program Studi S2 Ilmu Komputer, FMIPA Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Indonesian Journal of Computing and Cybernetics Systems (IJCCS). 9 (2), 197-206.

Maulani, I.S., Syamsuri, H., & Mubarok, F. (2023). Analisis Kinerja Mesin Aerator Supercharger Amr 500. Fakultas Teknik Universitas Galuh Ciamis. Jurnal Mesin Galuh. 2 (2). 40-47

Mila, Y.B., Wenda, A., & Marei, S. (2021). Analisis Pemberian Jenis Pakan Komersil yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang. Fakultas Perikanan Dan Kelautan Universitas Satya Wiyata Mandala Nabire, Papua. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 3 (1). 1-11

Rahmiati., Amrullah., & Suryati. (2018). Efektivitas Multivitamin Vitaliquid dan Aminoliquid Pada Pembesaran Ikan Nila (Oerochromis Niloticus). Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene, Kepulauan Riau. Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. 1 (1). 247-251

Saputro, C.D. (2022). Analisis Manajemen Risiko Proyek Bangunan Gedung Bertingkat dengan Metode Severity Index. Universitas Teknologi Yogyakarta. Jurnal JCEBT (Journal of Civil Engineering, Building, and Tranportation). 6 (2). 140-147.

Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Karim, Z .(2025) Pengaruh Penambahan Daun Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Dalam Pembuatan Pakan Bahan Baku Lokal Untuk Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis nilaticus) Di Desa Palopo, Kecamatan Marisa. Journal Of Agritech Science (JASc). 9(02).

Karim, Z. (2026). Evaluasi Resiko Kinerja Sistem Budidaya Bioflok Menggunakan Kolam Terpal Untuk Peningkatan Produktivitas Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Gorontalo.




DOI: https://doi.org/10.37905/nj.v14i2.41524

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 The NIKé Journal

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

NIKé Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan (e-ISSN: 2722-5836) by Faculty of Marine and Fisheries Technology Universitas Negeri Gorontalo is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License. Powered by Public Knowledge Project OJS. 

Editorial Office

Faculty of Marine and Fisheries Technology , Universitas Negeri Gorontalo
Jl. Jend. Sudirman, Dulalowo Timur, Kota Tengah, Kota Gorontalo, Gorontalo, Indonesia
Email: [email protected].