Panai, Aroman S
-
VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 - Artikel
Penentuan Perbandingan Es-curah dan Ikan Nike (Awaous melanocephalus) Segar dalam Cool-box Berinsulasi terhadap Mutu Organoleptik dan Mikrobiologis selama Pemasaran
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)