Yakob, Maykel, Indonesia
-
VOLUME 12 ISSUE 1 | MARCH 2024 - Artikel
Formulasi dan Karakterisasi Mutu Otak-Otak Ikan Kembung Jantan dengan Bahan Pengisi Tepung Ubi Jalar
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
ABOUT THE JOURNAL
ABSTRACTING & INDEXING
PEER REVIEW PROCESS
PEER REVIEWERS