VOLUME 12 ISSUE 1 | MARCH 2024

Table of Contents

Morfometrik dan Komposisi Spesies Penyusun Ikan Nike di Perairan Marisa Kecamatan Marisa Kabupaten Pohuwato
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24799 | Abstract views : 108 times
Nur Afni Thaib,  Indonesia
Femy Mahmud Sahami,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Aziz Salam,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
001 - 008
Mutu Organoleptik Ikan Julung-julung Asap pada Konsentrasi Asap Cair Berbeda
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24800 | Abstract views : 71 times
Fauzia Zees,  Indonesia
Rieny Sulistijowati,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Nikmawatisusanti Yusuf,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
009 - 013
Formulasi dan Karakterisasi Mutu Otak-Otak Ikan Kembung Jantan dengan Bahan Pengisi Tepung Ubi Jalar
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24801 | Abstract views : 141 times
Maykel Yakob,  Indonesia
Nikmawatisusanti Yusuf,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Asri Silvana Naiu,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
014 - 019
Efektivitas Alat Tangkap Pancing Tonda Taba-taba pada Penangkapan Ikan Karang di Desa Tontayuo Kecamatan Batudaa Pantai Kabupaten Gorontalo
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24802 | Abstract views : 152 times
Yunus A Bahari,  Indonesia
Alfi Sahri Baruadi,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Zhulmaydin Chairil Fachrussyah,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
020 - 028
Morfologi dan Morfometrik Jenis Ikan Gobi di Danau Limboto
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24803 | Abstract views : 234 times
Yuliana Rauf,
Femy Mahmud Sahami,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Miftahul Khair Kadim,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
029 - 039
Formulasi Dan Karakterisasi Kue Kering yang Difortifikasi Abon Ikan Cakalang Asap
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24804 | Abstract views : 96 times
Melanti Malawo,  Indonesia
Asri Silvana Naiu,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Faiza A Dali,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
040 - 048
Pakan dari Limbah Kepala Udang dan Ampas Tahu untuk Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Patin
DOI : 10.37905/nj.v12i1.24805 | Abstract views : 121 times
Atrila Latinulu,  Indonesia
Juliana Juliana,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
Yuniarti Koniyo,  Universitas Negeri Gorontalo,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
049 - 054
Strategi Nelayan Buruh Bertahan Hidup di Musim Paceklik Di Perairan Teluk Tomini Kabupaten Bonebolango Gorontalo
DOI : 10.37905/nj.v12i1.26544 | Abstract views : 39 times
Syamsuddin Syamsuddin,  Indonesia
PDF (Bahasa Indonesia)
055 - 060