Browse Title Index


 
Issue Title
 
VOLUME 11 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2023 Analisis Organoleptik Hedonik Sambal Ikan Layang Asin Kering dengan Penambahan Rumput Laut Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Abdul Kadir Nupu, Lukman Mile, Nikmawatisusanti Yusuf
 
VOLUME 11 ISSUE 4 | DECEMBER 2023 Analisis Organoleptik Ikan Julung-Julung (Hemirhampus far) Asap Cair dengan Perlakuan Lama Perendaman Berbeda Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fitriani Patra, Rieny Sulistijowati, Lukman Mile
 
VOLUME 2 NOMOR 3, SEPTEMBER 2014 Analisis Organoleptik pada Ikan Cakalang Segar yang Diawetkan dengan Es Air Kelapa Fermentasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yahya Suara, Asri Silvana Naiu, Lukman Mile
 
VOLUME 2 NOMOR 4, DESEMBER 2014 Analisis Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang yang Didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan Kelurahan Tenda Kota Gorontalo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Opin Tilohe, Sitti Nursinar, Aziz Salam
 
VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2013 Analisis Parameter Dinamika Populasi Kepiting Bakau (Scylla serrata) di Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Srirahayu Monoarfa, Syamsuddin ., Sri Nuryatin Hamzah
 
VOLUME 10 ISSUE 2 | JUNE 2022 Analisis Pendapatan Nelayan Tuna di Desa Kayubulan Kecamatan Batuda’a Pantai Kabupaten Gorontalo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Reka Masyta Abubakar, Lis M Yapanto, Citra Panigoro
 
VOLUME 2 NOMOR 3, SEPTEMBER 2014 Analisis Populasi Acanthaster planci di Perairan Teluk Tomini Kelurahan Leato Selatan Kota Gorontalo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dodo Sahputra, Femy M. Sahami, Sri Nuryatin Hamzah
 
VOLUME 3 NOMOR 3, SEPTEMBER 2015 Analisis Total Bakteri Kontaminan dan Nilai Organoleptik Ikan Tongkol Segar yang Diawetkan dengan Filtrat Asam Laktat Kulit Nanas pada Penyimpanan Suhu Kamar Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Robin Abyaser Ishak, Rieny Sulistijowati, Faiza A. Dali
 
VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 Analisis TPC dan Total Bakteri Psikrofilik pada Ikan Layang (Decapterus macrosoma) selama Penyimpanan Suhu Rendah Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Lukman Mile
 
VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2013 Analisis Vegetasi Mangrove di Pulau Dudepo Kecamatan Anggrek Kabupaten Gorontalo Utara Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Laila Usman, Syamsuddin ., Sri Nuryatin Hamzah
 
21 - 30 of 293 Items << < 1 2 3 4 5 > >>