EJURNAL UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

Kanetro, Bayu

• Vol 2, No 1 (2023) - Articles
  Pengaruh Variasi Rasio Labu Kuning (Cucurbita moschata), Tapioka Dan Tempe Serta Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2023) - Articles
  Sifat Fisik Kimia dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan dengan Variasi Rasio Mocaf, Labu Kuning (Cucurbita moschata), dan Tempe serta Suhu Pengeringan
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2023) - Articles
  Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Es Krim Labu Kuning (Cucurbita moschata) dengan Variasi Penambahan Sukrosa dan Lama Pencampuran
  Abstract  PDF