Jambura Fish Processing Journal

Naiu, Asri Silvana, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, FPIK, UNG

• Vol 3, No 1 (2021): VOLUME 3 NOMOR 1, JANUARI 2021 - Articles
  Karakteristik Kukis Bagea Tepung Sagu (Metroxylon sp.) Yang Disubstitusi Tepung Ikan Teri (Stolephorus indicus)
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.