Jambura Fish Processing Journal

Thaib, Novika Aulia Nisa, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

• Vol 4, No 2 (2022): VOLUME 4 NOMOR 2, JULY 2022 - Articles
  Edible Coating Berbahan Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Pengawet Alami Bakso Sapi
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.