Jambura Fish Processing Journal

Saman, Widya Rahmawaty, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

• Vol 6, No 1 (2024): VOLUME 6 NOMOR 1, JANUARY 2024 - Articles
  Pemanfaatan Limbah Udang (Litopenaeus vannamei) Dengan Penambahan Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica) Dalam Pembuatan Kaldu Bubuk
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.