Jambura Fish Processing Journal

Moomin, Dwity Wailan, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, UNG, Indonesia

• Vol 3, No 1 (2021): VOLUME 3 NOMOR 1, JANUARI 2021 - Articles
  Mutu Edible Film Karaginan Kompleks Ekstrak Buah Mangrove (Sonneratia alba) Dan Hambatannya Terhadap Bakteri Pembentuk Histamin Pada Tuna Loin
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.