Jambura Fish Processing Journal

Muri, Yanto Umbu, Universitas Kristen Wira Wacana Sumba, Indonesia

• Vol 5, No 2 (2023): VOLUME 5 NOMOR 2, JULY 2023 - Articles
  Pengaruh Pemberian Asap Cair Yang Berbeda Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Abon Ikan Tongkol (Euthynnus affinis)
  Abstract  PDF

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.