Mahaling, Efraim, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

• Vol 5, No 2 (2023): DESEMBER - Articles
  Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var Rubrum rhizoma) dalam Pembuatan Nugget dengan Bahan Dasar Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)
  Abstract  PDF