Dahlan, Sakinah, Sinta ID (6792014), Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

• Vol 5, No 02 (2023): Vol. 5, No. 02, Desember 2023 - Articles
  Pengaruh Subtitusi Tepung Jagung Dalam Pembuatan Sosis Ikan Bandeng Dengan Penambahan Bubuk Daun Jeruk Purut
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 (2024): Juni - Articles
  PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP HASIL KARAKTERISTIK AKHIR DARK COKELAT MATCHA
  Abstract  PDF