Author Details

mustapa, novrianty, UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO, Indonesia

  • Vol 3, No 1 (2021) - Articles
    MODIFIKASI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) DENGAN METODE FERMENTASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR
    Abstract  PDF