Engelen, Adnan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia

• Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 2023 - Articles
  MINUMAN FUNGSIONAL PEPAYA SUPER THAILAND (Carica pepaya L) DENGAN PENAMBAHAN SANTAN KELAPA DAN GULA AREN
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2024): Desember - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK TEPUNG JAGUNG TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 02 (2023): Vol. 5, No. 02, Desember 2023 - Articles
  SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN BROWNIES KUKUS
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2024): Desember - Articles
  INOVASI AMPAS KELAPA SEBAGAI TEPUNG KUE SERBAGUNA INNOVATION OF COCONUT DRUGS AS MULTIPURPOSE CAKE FLOUR
  Abstract  PDF