Liputo, Siti Aisa
-
Vol 1, No 1 (2022) - Articles
ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN FISIK PADA IRISAN BUAH PISANG (Musa paradisiaca) SETELAH DISIMPAN PADA SUHU RENDAH
Abstract PDF -
Vol 1, No 2 (2022) - Articles
UJI KARAKTERISTIK SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA KUE TRADISIONAL KU’U DARI TEPUNG UBI TALAS
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2023) - Articles
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SPAGHETTI BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG PULUT GORONTALO DAN TEPUNG LABU KUNING
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2023) - Articles
KARAKTERISTIK BUBUR INSTAN KOMBINASI PISANG GOROHO DAN KACANG MERAH
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2023) - Articles
KARAKTERISTIK PEMBUATAN SNACK BAR BERBAHAN PATI SAGU DENGAN TAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS
Abstract PDF
ISSN: 2964-0202