Browse Title Index


 
Journal Issue Title
 
The NIKé Journal VOLUME 11 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2023 Pengaruh Penambahan Dedak Padi dengan Fermentasi Probiotik EM4 terhadap Peningkatan Populasi Daphnia magna Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Widiawati Daeng, Hasim Hasim, Arafik Lamadi
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 6, No 2 (2024): Desember PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANAS ( ANANAS COMOSUS ) TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBAHAN GELATIN DAN DIAPLIKASIKAN PADA BUAH APEL POTONG Abstract   PDF
Maryam k Rajiku, Rahmiyati Kasim, Sakinah Ahyani Dahlan
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 5, No 2 (2023): DESEMBER Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var Rubrum rhizoma) dalam Pembuatan Nugget dengan Bahan Dasar Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Abstract   PDF
Widya Rahmawaty Saman, Efraim Mahaling
 
Jurnal Agroteknotropika Vol 13, No 1 (2024): Jurnal Agroteknotropika Pengaruh Penambahan Ekstrak Kentang Pada Media MS Terhadap Mikropropagasi In Vitro Biji Tanaman Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia L.) Abstract   PDF
Risna M. Isa, Indriati Husain, Suyono Dude, Hasna Dama
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 3, No 1 (2021) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK LIMBAH NANAS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA KECAP IKAN BETOK (Anabas Testudineus) Abstract   PDF
Ferawati Faidah, Marleni Limonu, Purnama Ningsih Maspeke
 
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Vol 4, No 1 (2024): Januari-April 2024 Pengaruh Penambahan Emulgator Gelatin, Gom Arab, dan Karagenan Terhadap Sifat Fisik Yoghurt Daily Yo Rasa Durian Abstract   PDF
Siti Nani Nurbaeti, Hannan Anugrah, Hariyanto IH
 
The NIKé Journal VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 Pengaruh Penambahan Garam terhadap Karakteristik Organoleptik Ikan Lolosi Merah (Caesio chrysozona) Segar selama Pemasaran Rantai Dingin Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dade Suhendro Rahman, Asri Silvana Naiu, Lukman Mile
 
The NIKé Journal VOLUME 2 NOMOR 3, SEPTEMBER 2014 Pengaruh Penambahan Kappaphycus alvarezii terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kimiawi Kue Tradisional Semprong Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Liki Hasan, Nikmawatisusanti Yusuf, Lukman Mile
 
Jurnal Entropi Vol 8, No 1 (2013): Februari Pengaruh Penambahan KH2PO4 Pada Pembuatan Elektroda Selektif Ion Fosfat sebagai Pengganti Metode Spektrofotometri Dalam Penentuan Fosfat Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Hendri Iyabu, Suleman Duengo
 
Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa Vol 2, No 2 (2023) Pengaruh Penambahan Maltodekstrin terhadap Karakteristik Fisikokimia Minuman Instan Buah Nangka (Artocarpus integra) Abstract   PDF
Dwi Cahyani Amelia, Sakinah Ahyani Dahlan, Yoyanda Bait, Jihan Alqirah Nalole, Annastasya Amalia R. Ali
 
Jambura Fish Processing Journal Vol 8, No 1 (2026): VOLUME 8 NOMOR 1, JANUARY 2026 Pengaruh Penambahan Nanokolagen Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Terhadap Tingkat Penerimaan Panelis pada Formula Bodyscrub Abstract   PDF
Fadlullah Wahid Harun, Nikmawatisusanti Yusuf, Fernandy M. Djailani
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 2, No 2 (2020) PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN EKSTRAK KULIT BUAH SALAK TERHADAP SIFAT FISIK SELAI KULIT PISANG KEPOK Abstract   PDF
Fitri Yanto, Musrowati Lasindrang, Suryani Une
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 4, No 2 (2022) Pengaruh Penambahan Pektin Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca l.) Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia Sari Buah Naga Merah (hylocereus polyrhizus.) Abstract   PDF
Sulastri R Mustapa, Suryani Une, Siti Aisa Liputo
 
The NIKé Journal VOLUME 11 ISSUE 2 | JUNE 2023 Pengaruh Penambahan Probiotik pada Pakan FFF-999 dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ahmad S Karnain, Hasim Hasim, Juliana Juliana
 
The NIKé Journal VOLUME 10 ISSUE 2 | JUNE 2022 Pengaruh Penambahan Rumput Laut terhadap Nilai Hedonik Produk Roti Manis Berbahan Dasar Tepung Ubi Jalar Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fanti Lagarusu, Nikmawatisusanti Yusuf, Asri Silvana Naiu
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 7, No 02 (2025): JUNI PENGARUH PENAMBAHAN SARI KULIT JERUK SUNKIST TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) Abstract   PDF
Mohamad Halid Diko, Rahmiyati Kasim, Ardiyanto Saleh Modjo
 
The NIKé Journal VOLUME 9 ISSUE 4 | DECEMBER 2021 Pengaruh Penambahan Serbuk Temulawak (Curcuma Xanthhorhiza) pada Pakan Fengli-0 terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias Gariepinus) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Hesti Yuliyanti Dama, Hasim Hasim, Rully Tuiyo
 
Jambura Journal of Animal Science Vol 2, No 1 (2019): Jambura Journal of Animal Science PENGARUH PENAMBAHAN SUMBER PROTEIN NABATI BUNGKIL KELAPA TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN TERNAK KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE) Abstract   PDF
Hariyati Sarimo
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 1, No 1 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM PADA PEMBUATAN KEFIR BERBAHAN DASAR SUSU JAGUNG MANIS (Zea mays L.) Abstract   PDF
Fatma Ingga, Siti Aisa Liputo, Musrowati Lasindrang
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 4, No 2 (2022) Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor Terhadap Kualitas Roti Dengan Berbahan Dasar Tepung Sukun Abstract   PDF
Zuldin Helingo, Siti Aisa Liputo, Marleni Limonu
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 3, No 2 (2021) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KUALITAS ROTI DENGAN BERBAHAN DASAR TEPUNG SUKUN Abstract   PDF
Zuldin Helingo, siti aisa liputo, marleni limonu
 
Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community Vol 5, No 1 (2021): APRIL: JOURNAL HEALTH AND SCIENCE : GORONTALO JOURNAL HEALTH AND SCIENCE COMMUNITY PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG IKAN TUNA TERHADAP DAYA TERIMA DAN NILAI GIZI BISKUIT KELOR Abstract   PDF
Anna Yuliastani Pomalingo, Misnati Misnati
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 4, No 2 (2022) Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Hijau Termodifikasi Annealling Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Roti French Baquette Abstract   PDF
fitri ponelo, Yoyanda Bait, Lisna Ahmad
 
Jambura Journal of Food Technology Vol 5, No 2 (2023): DESEMBER PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KARAGENAN RUMPUT LAUT JENIS Kappaphycus alvarezii TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PRODUK ES KRIM Abstract   PDF
Yandi Mooduto, Musrowati Lasindrang, Zainudin Antuli
 
The NIKé Journal VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Tuna terhadap Karakteristik Hedonik Kue Bagea Khas Gorontalo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Didi Indrawan Bunta, Asri Silvana Naiu, Nikmawati Susanti Yusuf
 
6751 - 6775 of 10236 Items << < 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 > >>