| Journal | Issue | Title | |
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 5, No 1 (2023): Juni | KARAKTERISTIK KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK KUE KOLOMBENGI DENGAN SUBTITUSI TEPUNG BIJI DURIAN | Abstract PDF |
| Erwinsyah Pulo'o, Musrowati Lasindrang, Zainudin Antuli | |||
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 3, No 2 (2021) | KARAKTERISTIK KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK WATER KEFIR SARI BUAH PERPAYA (CARICA PAPAYA. L) BERDASRKAN LAMA WAKTU FERMENTASI DAN KONSENTRASI SUKROSA | Abstract PDF |
| Rianti Putri Wasilu, Suryani Une, Siti Aisa Liputo | |||
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 3, No 2 (2021) | KARAKTERISTIK KIMIA MINUMAN ISOTONIK BERBAHAN BAKU AIR KELAPA (Cocos Nucifera) DAN EKSTRAK JERUK LEMON (Citrus Limon) | Abstract PDF |
| Sukma Pakaya, Suryani Une, Zainudin Antuli | |||
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 2, No 2 (2020) | Karakteristik Kimia Tape Ubi Jalar Ungu dengan Kemasan dan Lama Fermentasi yang Berbeda | Abstract PDF |
| Olivia Tiolemba, Suryani Une, Marleni Limonu | |||
| Jurnal Riset dan Pengabdian Interdisipliner | Vol.3 No.2, April 2026 | Karakteristik Kondisi Geologi Daerah Lamo, Kecamatan Pagimana, Kabupaten Banggai, Provinsi Sulawesi Tengah. | Abstract PDF |
| Ariyanto Pakaya, Yayu Indriati Arifin, Ninasafitri Ninasafitri | |||
| JAMBURA Journal of Architecture | Vol 8, No 1 (2026): Vol 8, No 1 (2026) JJoA : Juni 2026 | KARAKTERISTIK KONDISI TERMAL PERMUKIMAN PESISIR DIKAWASAN PERAIRAN | Abstract PDF |
| Husnirrahman Jamaluddin, Armiwaty Armiwaty, Umara Hasmarani Rizqiyah, Raeny Tenriola Idrus, Andi Achmad Fauzan Bachtiar | |||
| Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa | Vol 3, No 1 (2024) | KARAKTERISTIK KUANTITATIF SAPI BALI JANTAN DAN BETINA DI KECAMATAN GADUNG KABUPATEN BUOL | Abstract PDF |
| Dzaqwan Zait Y Yusuf, Siswatiana R Taha, Umbang Arif Rokhayati | |||
| Jambura Fish Processing Journal | Vol 3, No 1 (2021): VOLUME 3 NOMOR 1, JANUARI 2021 | Karakteristik Kukis Bagea Tepung Sagu (Metroxylon sp.) Yang Disubstitusi Tepung Ikan Teri (Stolephorus indicus) | Abstract PDF |
| Nopriani Rahman, Asri Silvana Naiu | |||
| JAMBURA Journal of Architecture | Vol 5, No 1 (2023): JJoA : Juni 2023 | KARAKTERISTIK LINGKUNGAN KAWASAN PERMUKIMAN NELAYAN DI WILAYAH PESISIR DESA BOTUBARANI | Abstract PDF |
| Fendy Faizal Gobel, Yohanes P Erick A, Amelia Usman | |||
| Journal of Applied Geoscience and Engineering | Vol 5, No 1 : Juni 2026 | Karakteristik Litologi dan Zonasi Alterasi Hidrotermal Sistem Epitermal Sulfidasi Tinggi pada Daerah Pit X PT. J Resources Bolaang Mongondow | Abstract PDF |
| Yunir Tulong, Indriati Martha Patuti, Ayub Pratama Aris | |||
| Geosfera: Jurnal Penelitian Geografi | Vol 3, No 2 (2024): Geosfera: Jurnal Penelitian Geografi | Karakteristik Mineralisasi Endapan Epitermal Di Desa Hulawa, Kecamatan Buntulia, Kabupaten Pohuwato | Abstract PDF |
| Aisyah Alya Humayrah Panai, Aang Panji Permana, Muhammad Kasim | |||
| Jambura Journal of Mathematics | Vol 6, No 2: August 2024 | Karakteristik Modul Endoprima Lemah | Abstract PDF |
| Dewi Ika Ainurrofiqoh | |||
| Jambura Edu Biosfer Journal | Vol 7, No 2 (2025): Jambura Edu Biosfer Journal | Karakteristik Morfologi Kacang Tanah Lokal (Arachis hypogea L.) Var. Pala RH dan Garuda RH | Abstract JAKARIA ET AL., |
| Winda Jakaria, Novri Youla Kandowangko, Jusna Ahmad, Febriyanti Febriyanti, Magfirahtul Jannah, Lindawaty Isima | |||
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 6, No 2 (2024): Desember | KARAKTERISTIK MUTU BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) DULAMAYO DENGAN BERBAGAI METODE PENGOLAHAN (Basah, Semi Basah, dan Kering) | Abstract PDF |
| Abdul Majid, Marleni Limonu, Sakinah Ahyani Dahlan | |||
| Jambura Fish Processing Journal | Vol 3, No 1 (2021): VOLUME 3 NOMOR 1, JANUARI 2021 | Karakteristik Mutu Hedonik Dan Proksimat Nugget Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Menggunakan Tepung Biji Durian (Durio Zibethinus murr) | Abstract PDF |
| Nikmawatisusanti Yusuf, Fenski Musali | |||
| Jambura Fish Processing Journal | VOLUME 1 NOMOR 2, JULY 2019 | Karakteristik Mutu Hedonik Kerupuk Ubi Jalar Dan Rumput Laut (Kappaphycus Alvarezii) Yang Difortifikasi Dengan Ikan Layang (Decapterus Russelli) | Abstract PDF |
| Henra Henra, Nikmawatisusanti Yusuf, Asri Silvana Naiu | |||
| The NIKé Journal | VOLUME 11 ISSUE 4 | DECEMBER 2023 | Karakteristik Mutu Kimiawi Permen Soba Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sri Rahayu Kalaka, Sitti Nursinar | |||
| The NIKé Journal | VOLUME 14 ISSUE 1 | MARCH 2026 | Karakteristik Mutu Organoleptik dan Kimiawi Produk Kacang Telur Substitusi Tepung Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rahmat Taufik, Rahim Husain, Citra Panigoro, Shindy Hamidah Manteu | |||
| The NIKé Journal | VOLUME 11 ISSUE 1 | MARCH 2023 | Karakteristik Mutu Organoleptik Nugget Ikan Terbang Hasil Fortifikasi dengan Tepung Keong Bakau | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Haris Dino, Rieny S Sulistijowaty, Lukman Mile | |||
| Jambura Fish Processing Journal | VOLUME 2 NOMOR 1, JANUARI 2020 | Karakteristik Mutu Permen Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Yang Difortifikasi Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) | Abstract PDF |
| Murna Ningsi, Asri Silvana Naiu, Nikmawatisusanti Yusuf | |||
| The NIKé Journal | VOLUME 10 ISSUE 2 | JUNE 2022 | Karakteristik Mutu Surimi Berbagai Ikan dari Perairan Kota Gorontalo | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Syamsir Syamsir, Asri Silvana Naiu, Nikmawatisusanti Yusuf | |||
| Jambura Journal of Food Technology | Vol 7, No 03 (2025): DESEMBER | KARAKTERISTIK NUTRISI DAN ORGANOLEPTIK PRODUK CAKE DENGAN SUBTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) | Abstract PDF |
| Melan Elan Lalu, Purnama Ningsih S. Maspeke, Marleni Limonu | |||
| The NIKé Journal | VOLUME 3 NOMOR 3, SEPTEMBER 2015 | Karakteristik Organoleptik Dodol Ketan yang Dikemas dengan Edible Coating dari Kitosan Rajungan Selama Penyimpanan Suhu Ruang | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Kristiana Yahya, Asri Silvana Naiu, Nikmawatisusanti Yusuf | |||
| Indonesian Journal of Pharmaceutical Education | Vol 2, No 2 (2022): Mei-Agustus 2022 | Karakteristik Pasien dan Penggunaan Obat Pada Pasien Covid-19 Derajat Sedang Hingga Berat | Abstract PDF |
| Ni Made Maharianingsih, I Ketut Sudirta, Ni Putu Aryati Suryaningsih | |||
| Jambura Fish Processing Journal | Vol 8, No 2 (2026): VOLUME 8 NOMOR 2, JULY 2026 | Karakteristik Pati Buah Mangrove Bruguiera gymnorrhiza Dan Sonneratia caseolaris Berpotensi Sebagai Edible Film Dari Kawasan Perairan Gorontalo Utara | Abstract PDF |
| Frezky Arismunandar Pakaya, Rita Marsuci Harmain, Rahim Husain | |||
| 4101 - 4125 of 11040 Items | << < 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 > >> | ||