Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 3, No 2 (2024) SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM DENGAN VARIASI BUBUR GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera var.chinensis) DAN GELATIN Abstract   PDF
Luri Retno Astuti, Chatarina Wariyah
 
Vol 2, No 1 (2023) Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Es Krim Labu Kuning (Cucurbita moschata) dengan Variasi Penambahan Sukrosa dan Lama Pencampuran Abstract   PDF
Titis Tri Malinda, Agus Slamet, Bayu Kanetro
 
Vol 3, No 2 (2024) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING VARIASI RASIO TEPUNG TERIGU: LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE Abstract   PDF
Ira Ayu Dwi Rahmawati, Agus Slamet, Bayu Kanetro
 
Vol 3, No 2 (2024) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MOCHI DENGAN VARIASI PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN VARIASI WAKTU PENGUKUSAN Abstract   PDF
Afifah Nurfadyah Islami Yuanda, Agus Slamet, Bayu Kanetro
 
Vol 3, No 1 (2024) Strategi Pengembangan Agrowisata Berbasis Ramah Lingkungan (Eco Friendly) Di Agrowisata Barro Tani Manunggal Desa Kepatihan Kecamatan Selogiri Kabupaten Wonogiri Abstract   PDF
Adib Aditya Permadi, Renan Subantoro, Hendri Wibowo, Rossi Prabowo, Ahmad Arif Darmawan
 
Vol 2, No 2 (2023) STUDI KASUS KUALITAS SUSU KALENG RUSAK DITINJAU DARI ASPEK MIKROBIOLOGI DAN KIMIA Abstract   PDF
Sunaryo Kaku, Arif Murtaqi Akhmad Mutsyahidan, Lisna Ahmad, Suryani Une, Rahmat Raihandy Usman, Nur Ain Lole, Amaliah Nurul Fadillah Adam, Sri Eka P Sompa, Sri Restanti Mahful, Ali Marwan Rahman
 
Vol 2, No 2 (2023) SUBSITUSI TEPUNG NUTRIJEL PADA BAKSO CEKER AYAM BROILER SEBAGAI BAHAN PENGENYAL Abstract   PDF
Siswatiana Rahim Taha, Abdul Hamzah Amu, Umbang A. Rokhayati
 
Vol 1, No 2 (2022) Uji Cemaran Mikroorganisme Pada Produk Ikan Cakalang Fufu ( Katsuwonus L.) Yang Terdapat Di Pasar Kelurahan Bugis Kota Gorontalo dan Dipasar Tradisional Tombulilato Kabupaten Bone Bolango Abstract   PDF
Yusuf Maulana, Aldi S. Abdillah, Megawati Dj Dewa, Nirmawaty Nunu, Lisna Ahmad
 
Vol 1, No 2 (2022) UJI KARAKTERISTIK SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA KUE TRADISIONAL KU'U DARI TEPUNG UBI TALAS Abstract   PDF
Siti Aisa Liputo, Adnan Engelen, Djamila Putri Umar, Megawati Dj Dewa, Abdul Wahid Musa, Lisawati Modanggu, Sinta R. Thalib Loa, Ibrahim P. Ladjiku, Aprilianti Bare
 
Vol 1, No 2 (2022) UJI PREFERENSI SUP DAN NASI DARI BEBERAPA VARIETAS SORGUM SOSOH Abstract   PDF
Nurrahmatiya Husain, Muhammad Yusuf Antu, Erni Rosantty Marupey, Andi Khairun Mutia, Hasyim Djamalu Moko
 
Vol 1, No 2 (2022) VARIASI MORFOLOGI LUMUT (BRYOPHYTA) DI AREA KAMPUS BONE BOLANGO UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO Abstract   PDF
Zakaria Husain, Sri Widyastuty Pikoli, Nurfadila Salam, Wirnangsi D. Uno, Syam S. Kumaji, Febrianti Febrianti
 
Vol 4, No 1 (2025) Variasi Warna Bulu, Shank, dan Paruh Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) pada Umur Starter Abstract   PDF
Candra H, Rivaldi T, Fizal A. M., Srisukmawati Zainuddin, Safriyanto Dako, Fahrul Ilham
 
76 - 87 of 87 Items << < 1 2 3 4