| Issue | Title | |
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN VARIASI LAMA PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PEMPEK IKAN KAKAP | Abstract PDF |
| Fatimah Aulia Putri, Dwiyati Pujimulyani, Bayu Kanetro | ||
| Vol 1, No 2 (2022) | Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) dan Carboxy Methyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Boba | Abstract PDF |
| Agnes Stela Dori, Dwiyati Pujimulyani, Chatarina Lilis Suryani | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN IKAN KAKAP (Lates calcarifer Bloch.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN BAKSO IKAN | Abstract PDF |
| Hilma Amanda Ansabila, Dwiyati Pujimulyani, Bayu Kanetro | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET LELE DUMBO | Abstract PDF |
| Della Baselia, Dwiyati Pujimulyani, Bayu Kanetro | ||
| Vol 2, No 2 (2023) | Pengaruh Penambahan Maltodekstrin terhadap Karakteristik Fisikokimia Minuman Instan Buah Nangka (Artocarpus integra) | Abstract PDF |
| Dwi Cahyani Amelia, Sakinah Ahyani Dahlan, Yoyanda Bait, Jihan Alqirah Nalole, Annastasya Amalia R. Ali | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | Pengaruh Penambahan Tepung Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.) Dan Guar Gum Pada Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Cendol Beras | Abstract PDF |
| Thia Friesthiana Fathurochman, Siti Tamaroh, Yuli Perwita Sari | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | Pengaruh Penambahan Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata L.) Dan Kapur Sirih Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Arai Pinang | Abstract PDF |
| Billy Gustian Govi, Siti Tamaroh Cahyono Murti, Yuli Perwita Sari | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH PENAMBAHAN UWI UNGU (Dioscorea alata L) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BOLU KUKUS | Abstract PDF |
| Ririn Yuliani, Siti Tamaroh Cahyono Murti, Ichlasia Ainul Fitri | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | PENGARUH PENGGUNAAN BUBUK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) TERHADAP SIFAT FISIK BAKSO DAGING KAMBING | Abstract PDF |
| Wirnawati Sabi, Agus Bahar Rachman, Siswatiana Rahim Taha | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | PENGARUH PERASAN DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbiL.) SEBAGAI PESTISIDA NABATI DALAM PENGENDALI HAMA KUMBANG KOKSI (Epilachna admirabilis) | Abstract PDF |
| Nurfadhlia Djafar, Chairunnisah J Lamangantjo, Yuliana Retnowati | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH PERBEDAAN PARITAS INDUK TERHADAP BOBOT LAHIR DAN PANJANG BADAN PEDET SAPI MADURA | Abstract PDF |
| Agus Supriyadi, Abdul Malik | ||
| Vol 1, No 1 (2022) | PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP KERUSAKAN VITAMIN C SAYUR DAUN SINGKONG | Abstract PDF |
| Eka Listiana, Rosmala Mustapa, Agustiana Kohongia, Sarina parisa, Dinasti Paramita Nusi | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | PENGARUH RASIO UBI KAYU (Manihot esculenta) : UWI UNGU (Dioscorea Alata L.) DAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN NILA MERAH (Oreochormis sp.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN GETUK | Abstract PDF |
| Silmiy Zulaikhah, Siti Tamaroh, Chatarina Lilis Suryani | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | Pengaruh Sanitasi Terhadap Cemaran Bakteri pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) di Pasar Sentral Kota Gorontalo | Abstract PDF |
| Iqfina Fatima, Arif Murtaqi Akhmad Mutsyahidan, Ni Kadek Yulia Trisnawati, Nur’Indah Parwansyah Sangketa, Lisna Ahmad, Suryani Une, Sakinah Ahyani Dahlan | ||
| Vol 3, No 1 (2024) | PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MINYAK KELAPA TRADISIONAL | Abstract PDF |
| Siti Aisa Liputo, Suryani Une, Arif Murtaqi Akhmad Mutsyahidan, Sarmila Lodi, Nurfadilah Ibrahim, Kasmawati Tunai, Adinda Putri Malabali, Neneng Puspita Sari | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | Pengaruh Variasi Rasio Labu Kuning (Cucurbita moschata), Tapioka Dan Tempe Serta Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan | Abstract PDF |
| Syahrul Saeroji, Agus Slamet, Bayu Kanetro | ||
| Vol 1, No 2 (2022) | PENILAIAN ASUPAN ZAT BESI DAN ASAM FOLAT PADA IBU HAMIL | Abstract PDF |
| Tri Septian Maksum, Pratiwi Hulinggi | ||
| Vol 3, No 1 (2024) | Perancangan Data Flow Diagram Aplikasi Tabungan Sampah PT Pusri Palembang | Abstract PDF |
| Muhammad Rahmadan, Catur Eri Gunawan | ||
| Vol 3, No 1 (2024) | Perancangan Sistem Informasi Tabungan Sampah PT Pusri Palembang Berbasis Web Dengan Figma | Abstract PDF |
| Syanyah Melati, Catur Eri Gunawan | ||
| Vol 3, No 1 (2024) | Perbandingan Modifikasi pada Pati Jagung Pulut dan Pati Sorgum dengan Metode Microwave-Cooling | Abstract PDF |
| Widya Rahmawaty Saman, Muhammad Isra, Lisna Ahmad, Afnisa Jesika Mahmud, Nurul Annisa Lumalaga, Nurdike Ismail, Alwina Ramdina S. Nurdin, Kasmawati Tunai, Anjely Makalalag, Mastin Dahlan, Rahman Isima, Jimmy Djibu | ||
| Vol 4, No 1 (2025) | Prevalensi Coccidiosis Pada Kambing Di Kecamatan Kabilabone Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo | Abstract PDF |
| Afrian Afrian, Tri Ananda Erwin Nugroho, Siswatiana Rahim Taha, Nibras Karnain Laya, Fahria Datau | ||
| Vol 2, No 2 (2023) | PRODUKTIVITAS AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK FASE FINISHER DIBERI PAKAN LUMPUR SAWIT FERMENTASI | Abstract PDF |
| Nindi Prasetiya W. Maanaiya, Ellen J Saleh, Siswatiana Rahim Taha | ||
| Vol 4, No 1 (2025) | Produktivitas Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) Pada Periode Starter | Abstract PDF |
| Sasmita Laudengi, Nurain Hasan, Sasmita U, Fahrul Ilham, Safriyanto Dako, Srisukmawati Zainudin | ||
| Vol 3, No 2 (2024) | SIFAT FISIK. KIMIA DAN KESUKAAN BOLU BERBAHAN BAKU TERIGU YANG DI SUBSTITUSI DENGAN TEPUNG UWI UNGU (Dioscorea alata L.) DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) | Abstract PDF |
| Rekha Rizky Rahmalia, Siti Tamaroh Cahyono Murti, Bayu Kanetro | ||
| Vol 2, No 1 (2023) | Sifat Fisik Kimia dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan dengan Variasi Rasio Mocaf, Labu Kuning (Cucurbita moschata), dan Tempe serta Suhu Pengeringan | Abstract PDF |
| Nida Diana, Agus Slamet, Bayu Kanetro | ||
| 51 - 75 of 87 Items | << < 1 2 3 4 > >> | |
User
Font Size
Information