Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 3, No 2 (2021) UJI KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA EMPING JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI LIMBAH IKAN ROA Abstract   PDF
NUR AIN AIN SULEMAN, Zainudin Antuli, Purnama Ningsih Maspeke
 
Vol 3, No 2 (2021) UJI KIMIA SERBUK HERBAL RAMBUT JAGUNG YANG DIFORMULASI DENGAN SERBUK KAYU MANIS ( Cinnamomum burmannii ) Abstract   PDF
Uci Trisnawaty Habi, Marleni Limonu, Muhamad Tahir
 
Vol 4, No 1 (2022) UJI KUALITAS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanaguarta) ASAP YANG DIRENDAM DENGAN LARUTAN KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana linn) SELAMA PENYIMPANAN Abstract   PDF
Fitriyanti Ladiku, Suryani Une, Siti Aisa Liputo
 
Vol 5, No 2 (2023): DESEMBER UJI KUALITAS PENYIMPANAN SOSIS YANG DILAPISI EDIBLE COATING PATI TALAS (Colocasia Esculenta L. Schoott ) DENGAN PENAMBAHAN EXTRAK DAUN KELOR Abstract   PDF
Delviana Taningo, Zainudin Antuli, Siti Aisah Liputo
 
Vol 5, No 1 (2023): Juni VARIASI KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN SIRUP TAPE PISANG KEPOK (Musa paradisiacal formatypica) Abstract   PDF
Hanisa Febrianti Kono, Siti Aisa Liputo, Rahmiyati Kasim
 
Vol 6, No 2 (2024): Desember VIABILITY OF LACTIC ACID BACTERIA ON GLUTINOUS CORN FLOUR (zea mays Ceratina) WITH MICROWAVE-COOLING MODIFICATION Abstract   PDF
Muh Isra, Arif Murtaqi Akhmad Mutsyahidan, Widya Rahmawaty Saman
 
Vol 5, No 1 (2023): Juni WATER TREATMENT AIR SUNGAI DAN SUMUR BOR KONSUMSI PABRIK PG. TOLANGOHULA BESERTA PERUMAHANNYA Abstract   PDF
Ardiyanto Saleh Modjo, Marjun Saba, Zainudin Antuli
 
176 - 182 of 182 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8