Browse Title Index


Issue	Title

Vol 6, No 1 (2024): Juni	Uji Efektivitas Ekstrak Daun Sirih (piper betle L) Terhadap Kualitas Mikrobiologi dan pH Sebagai Pengawet Alami Mie Basah	Abstract PDF
Mohamad Rizki Ladiku, Musrowati Lasindrang, Marleni Limonu

Vol 1, No 1 (2019)	Uji Kandungan Gizi dan Sensori Kue Kerawang Khas Gorontalo dengan Substitusi Tepung Kulit Pisang Raja (Musa sapientum)	Abstract PDF PDF
Apriany Robin Baso, Marleni Limonu, Zainudin Antuli, Zainudin Antuli

Vol 3, No 2 (2021)	UJI KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA EMPING JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI LIMBAH IKAN ROA	Abstract PDF
NUR AIN AIN SULEMAN, Zainudin Antuli, Purnama Ningsih Maspeke

Vol 3, No 2 (2021)	UJI KIMIA SERBUK HERBAL RAMBUT JAGUNG YANG DIFORMULASI DENGAN SERBUK KAYU MANIS ( Cinnamomum burmannii )	Abstract PDF
Uci Trisnawaty Habi, Marleni Limonu, Muhamad Tahir

Vol 4, No 1 (2022)	UJI KUALITAS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanaguarta) ASAP YANG DIRENDAM DENGAN LARUTAN KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana linn) SELAMA PENYIMPANAN	Abstract PDF
Fitriyanti Ladiku, Suryani Une, Siti Aisa Liputo

Vol 5, No 02 (2023): Vol. 5, No. 02, Desember 2023	UJI KUALITAS PENYIMPANAN SOSIS YANG DILAPISI EDIBLE COATING PATI TALAS (Colocasia Esculenta L. Schoott ) DENGAN PENAMBAHAN EXTRAK DAUN KELOR	Abstract PDF
Delviana Taningo, Zainudin Antuli, Siti Aisah Liputo

Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 2023	VARIASI KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN SIRUP TAPE PISANG KEPOK (Musa paradisiacal formatypica)	Abstract PDF
Hanisa Febrianti Kono, Siti Aisa Liputo, Rahmiyati Kasim

Vol 5, No 01 (2023): Vol. 5, No. 1, Juni 2023	WATER TREATMENT AIR SUNGAI DAN SUMUR BOR KONSUMSI PABRIK PG. TOLANGOHULA BESERTA PERUMAHANNYA	Abstract PDF
Ardiyanto Saleh Modjo, Marjun Saba, Zainudin Antuli

101 - 108 of 108 Items	<< < 1 2 3 4 5

ISSN: 2774-6054

Username
Password
Remember me